相關鍋用的科普知識

不鏽鋼鍋用久了又黑又很髒？小妙招讓鍋底鋥亮如新！

發表於：11-19

西紅柿和蘋果都是常見的食物，但很少有人知道這兩個食物中蘊含的果酸會和鍋具中鋁器的氧化層發生作用，讓鍋具表層生鏽的部分更好清理。方法也很簡單，準備半鍋水，然後將西紅柿或者蘋果皮切開...
自嗨鍋用熱水還是冷水自嗨鍋可以用冷水嗎

發表於：01-04

自嗨鍋加熱用冷水。將自嗨鍋的加熱包放在下層盒子裏，再加入適量冷水，加熱包遇冷水就會將水加熱，從而加熱鍋內的食物。自嗨鍋不能使用熱水，否則可能會導致鍋裏的水飛濺出來，或者是導致加熱包...
電壓力鍋使用方法是什麼電壓力鍋使用的方法

發表於：12-28

電壓力鍋使用方法：首先將所有要煮的食物放入到鍋內，內膽擦拭乾淨，放在鍋內，左右旋轉一下，使得內膽和底板充分接觸。然後蓋上蓋子，用手握緊蓋子的手柄，按照逆時針的方向將鍋蓋扣上，並把放...
糉子能用高壓鍋壓嗎糉子能不能用高壓鍋壓

發表於：01-05

糉子能用高壓鍋壓。把糉子規則的擺放到高壓鍋內，這樣糉子不容易煮破，一次也能多煮一些。將煮好的沸水倒下去，水一定要高過糉子表面。用大火加熱。當聽到高壓鍋發出噴氣聲時，中小火加熱半個...
玻璃鍋有毒嗎，玻璃鍋好用嗎？

發表於：10-23

現在越來越多的人選擇新的烹飪方式，但是新出的一款玻璃鍋成爲了網紅產品，玻璃鍋好用嗎？玻璃鍋會有毒嗎？一起來看看吧！玻璃鍋有毒嗎玻璃鍋是用特殊材料做的，一般比以往的鐵鍋要好。但是買玻璃...
電壓力鍋怎麼用電壓力鍋正確使用方法

發表於：12-14

合上壓力鍋的鍋蓋，手握鍋蓋手柄，平放至限位邊。逆時針旋轉鍋蓋到扣和位置，將壓力鍋的放氣閥撥到壓力鍋密封位置。選擇要使用的功能，點擊“確認”即可。溫馨提示：將需要進行烹調的食物放入內...
鐵鍋、鋁鍋、不粘鍋……家用鍋具的危險指數知多少？

發表於：11-15

砂鍋健康指數：★★★★危險指數：★★砂鍋適合煲湯，含金屬比較少的紫砂鍋更是砂鍋中的精品，富含人體所需多種微量元素，能分解脂肪，減少油膩。總結：各種鍋使用的優先順序——鐵鍋>不粘鍋>不鏽鋼...
空氣炸鍋的作用空氣炸鍋的作用有哪些

發表於：01-03

空氣炸鍋利用高速空氣循環原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。空氣炸鍋不需要把食物放到油裏煎炸，食物本身的油會滴到炸鍋裏，最高可降低80%的油脂。肉類...
煲湯用什麼鍋好用什麼鍋煲湯最有營養

發表於：10-04

冬天桌上有鍋熱氣騰騰的湯，整個房間都感覺暖起來了。現在的人爲了養生，沒事就喜歡在家裏煲鍋湯。但是能煲出一鍋好湯火候是其中之一，還有更重要的是要選擇好煲湯的鍋。生活中我們往往用幾...
不粘鍋第一次用怎麼養鍋不粘鍋第一次使用怎麼處理

發表於：01-05

1、將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。2、避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不...
康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣康佳火鍋燒烤一體鍋好用嗎

發表於：08-11

對於又想吃火鍋又想吃燒烤的人，火鍋燒烤一體鍋就是他們最好的選擇。一個火鍋燒烤一體鍋可以同時滿足火鍋愛好者和燒烤愛好者的烹煮愛好。想要具體瞭解康佳火鍋燒烤一體鍋怎麼樣的朋友，快...
奶鍋可以炒菜嗎奶鍋可以當炒鍋用嗎

發表於：01-05

可以，但不建議。一般奶鍋的主要作用是熱牛奶，對於不鏽鋼材質的奶鍋則可以進行炒菜，但它炒菜時操作不太方便，鍋底小受熱不均勻，而且對鍋的損耗也大，所以一般不太建議使用奶鍋炒菜。奶鍋的材質...
高壓鍋使用注意事項使用高壓鍋的注意事項

發表於：01-03

1、用前檢查：每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，確保使用安全。2、鍋蓋到位：鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，纔可開始烹製食物，否則鍋蓋沒蓋好，壓力上不來，或者壓...
芝士片用鍋怎麼加熱芝士片用鍋如何加熱

發表於：01-03

1、把芝士片夾在食物中間，和食物一起在鍋里加熱，蒸、煎、煮都可以，出鍋即可食用。2、可以把芝士片放在杯子裏，隔水加熱，時間不用太久，液化後即可。將其液化後可以淋在食物上。芝士即是奶酪，是...
鍋爐主要用在哪些地方鍋爐主要用在什麼地方

發表於：01-05

熱水鍋爐：比較廣泛用於酒店、澡堂、游泳池等，水溫小於100攝氏度。低壓蒸汽鍋爐：蒸汽爲1.6MPa飽和蒸汽，可用於蒸飯、開水、工廠的飲料，化工生產等。中壓鍋爐：蒸汽爲350攝氏度左右的過熱蒸汽，用...
新買的鐵鍋第一次怎麼用新買的鐵鍋怎麼開鍋

發表於：01-01

1、砂紙：用砂紙先把鍋內鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，最後用熱水刷乾淨即可。2、食用油：將鍋燒熱，倒食用油抹勻，放一天再清洗乾淨即可，可以除去鐵鍋的異味並保證鐵鍋不生鏽。3、陳醋：新...
新不粘鍋第一次用怎麼開鍋新不粘鍋第一次用如何開鍋

發表於：01-02

1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，（如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步）。2、用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然後用清水沖洗乾淨。3、在...
電壓力鍋怎麼用電壓力鍋如何用

發表於：12-06

使用電壓力鍋，首先需要用手握緊把手，然後順時針將鍋蓋開啟，將內膽清洗乾淨，然後將食材放在鍋子裏，最後將鍋蓋蓋上，放氣閥撥的鍋密封位置，確認功能即可。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換...
電壓力鍋怎麼使用電壓力鍋咋使用

發表於：01-04

使用方法：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上；取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，將鍋膽放入鍋內，放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好...
電壓力鍋使用方法是什麼電壓力鍋怎麼用

發表於：12-08

電壓力鍋是現在比較新的一種產品，將傳統壓力鍋和電飯鍋的優點結合在一起，給消費者帶來是更加安全的體驗。如今市面上的電壓力鍋越來越火，還有些人對於電壓力鍋的使用不是很瞭解。電壓力鍋...
新買的砂鍋如何使用新買的砂鍋怎麼使用

發表於：01-03

可以把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊爲止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗乾淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口...
煎鍋可以當炒鍋用嗎煎鍋能當炒鍋用嗎

發表於：01-03

煎鍋可以當炒鍋用，但不建議。利用煎鍋炒鍋的弊端：1、邊太淺，炒菜容易掉外面。2、如果是不沾煎鍋炒菜，很容易就把特氟龍塗層弄掉，浪費資源。3、煎鍋是平底的，用天然氣不方便。煎鍋都是平底鍋，...
怎樣安全使用高壓鍋？高壓鍋使用注意事項

發表於：10-23

高壓鍋使用給大家帶來便利同時，我們也來了解一下使用方法和使用的注意事項：高壓鍋怎麼用1、清潔每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，可在...
高壓鍋的使用方法高壓鍋怎麼使用

發表於：04-22

高壓鍋又叫壓力鍋，它獨特的高溫高壓功能，使食物的製作時間大大縮短，爲我們的生活提供了方便。但是如果不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害，所以在使用過程中一定要小心。下面小編就...
鐵鍋可以用鋼絲球嗎鐵鍋能不能用鋼絲球

發表於：07-31

大家都知道，用鐵鍋來炒菜對人體有好處。鐵鍋在加熱過程中會分解出對人體有益的微量元素，這些微量元素會隨着菜餚進入人體。但是，用鐵鍋炒菜後留下的頑固污漬不容易清洗乾淨。那麼，此...