相關怎麼挑選生蠔的科普知識

怎麼儲存生蠔怎麼挑選生蠔

發表於：01-04

1、冷藏儲存：冷藏儲存有兩種方法，一種是將帶殼的生蠔，上面撒上一些水，然後放入到保鮮盒當中冷藏即可；另一種就是將生蠔的肉取出，然後放入到保鮮袋儲存；沒有去殼的生蠔，一般可以存上10多天，去殼...
生活中怎麼挑選竹筍挑選竹筍的方法

發表於：12-31

1、外形。筍體大小一致的竹筍，這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、長度。優質的竹筍，筍節的長度幾乎一致。3、顏色。新鮮的竹筍爲嫩白色，存放時間較長的竹筍會變成白綠色。選購的時候，選擇外皮顏...
獼猴桃怎麼挑選怎麼挑選獼猴桃

發表於：12-12

1、看形狀：選擇兩側尖尖的獼猴桃。又尖又扁的獼猴桃很有可能是打過激素的。2、看大小：一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不...
楊桃怎麼挑選才甜楊桃怎麼挑選

發表於：01-02

1、看顏色：楊桃綠中帶一點黃，這樣的果實不軟不硬，吃起來剛好。2、看形狀：挑選楊桃不要選奇形怪狀，選擇五個棱角的即可。3、看果皮：表皮有光澤，楊桃充分吸收光照後會使養分溢出，在果皮形成一層...
空心菜怎麼挑選怎麼挑選空心菜

發表於：01-05

1、挑選空心菜時，應該挑選完整、沒有根鬚、黃葉或破損的，葉子越綠的空心菜代表越新鮮，葉子越寬大的代表越鮮嫩。同時還要看看有沒有黃斑，葉子是否腐爛、枯萎或是被蟲子咬過。2、不要購買莖...
蓮藕怎麼挑選怎麼挑選蓮藕

發表於：01-03

1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看...
怎麼挑選果酒果酒怎麼挑選

發表於：02-04

果酒是一種發酵產品，具有果香、酒香、陳釀的芬芳，其香氣應均衡、協調、優雅、宜人、令人愉悅，果酒的酒精度不得低於7%。果酒的外觀應澄亮透明，有光澤，顏色應與酒名稱一致。酒體應舒暢愉快，各...
怎麼挑選扇貝呢怎麼挑選扇貝

發表於：01-05

1、看外觀：優質的扇貝外形完整，開口狀態下觸碰會閉合，不能閉合，沒有反應的一般是死扇貝，不要購買。2、看顏色：新鮮的扇貝貝殼是黃褐色或者淺黃褐色的，且有光澤。不新鮮的扇貝大多是灰黃色或者...
怎麼挑選山竹呢怎麼挑選山竹

發表於：01-03

1、看果蒂：顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了。如果果蒂顏色是褐色或黑色，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。2、看顏色：色澤鮮豔、有光澤說明...
沒有蠔刀怎麼開生蠔沒有蠔刀如何開生蠔

發表於：01-02

1、火烤法：把生蠔放在火上烤一下殼就開了。但這種方法很難掌握，烤的時間短了沒有效果，烤的時間久了就把生蠔烤熟了。2、鹽水法：把生蠔泡在鹽水裏靜置一會，生蠔即可開口。3、螺絲刀法：用平頭...
榴蓮怎麼挑選怎麼挑選榴蓮

發表於：01-03

1、首先捏尖刺，捏住兩根相鄰的尖刺，如果可以輕鬆靠在一起說明成熟較好、比較好吃，儘量挑選大榴蓮的果肉。2、看開裂度，開口並不是越大越好，剛剛開裂的會比較好，也比較乾淨。3、抓住榴蓮搖一...
怎麼挑選油桃呢怎麼挑選油桃

發表於：01-03

1、看顏色：其他桃的品種，可能只有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。2、看手感：好的油桃，握在手裏的時候，感覺很實實在在...
榴蓮怎麼挑選榴蓮挑選方法

發表於：12-30

1、聞氣味：挑選時，可在榴蓮頂部聞一下，若氣味較淡，說明榴蓮還爲成熟；若香味較濃，說明榴蓮已成熟且果肉香甜。2、看外形：選擇接近圓形的榴蓮，這種的榴蓮果實較飽滿。3、看根莖：未成熟的榴蓮根莖...
怎麼挑選皮蛋怎麼挑選松花蛋

發表於：01-01

1、看外觀：要看蛋殼外表是否完整，蛋殼沒有黴斑，蛋殼的顏色是不是灰白或者青鐵色。如果蛋殼有黴斑或者發黑了就不要選了，這樣的蛋是不好的，這種重金屬含量比較高。2、看透明度：好的松花蛋在光...
如何挑選生麥片怎麼挑選生麥片

發表於：01-03

1、看外觀：顆粒較大的，品質比較粗糙，天然強的生燕麥片要比細膩的、成粉狀的生麥片好。2、看配方表：有糖精，麥芽糊精，奶精，植脂末的不選擇，選擇蛋白質含量在7%-8%的麥片。3、看是否標識生產廠家...
生蠔怎麼挑選肥的生蠔如何挑選肥的

發表於：01-02

1、在選購優質生蠔時應注意選體大肥實、顏色淡黃、個體均勻，而且乾燥，表面顏色褐紅的生蠔。2、集市上賣的生蠔一般殼比較完整，在確保外殼完整的情況下，需要確認一下殼的厚度，如果生蠔殼的接...
紅酒怎麼挑選購買紅酒怎麼挑選

發表於：02-10

紅酒原產於法國、西班牙、智利等地，從國外引進後深受大衆喜愛，現在我國也有大型紅酒基地。今日就帶大家一起來看看紅酒如何挑選購買。1.考慮原產地紅酒主要產於國外，以法國紅酒最爲著名。...
怎樣挑選生蠔生蠔怎樣挑選

發表於：08-31

挑選生蠔可以看生蠔的殼，一般肉質比較肥碩的生蠔殼顏色比較深，吃起來會更加美味，還要挑那種閉口的生蠔，這種生蠔會更加新鮮。怎樣挑選生蠔1.看生蠔的殼買生蠔的時候，先看一下生蠔的外殼，要選...
枸杞子怎麼挑選怎麼挑選枸杞子

發表於：01-02

1、顏色：被處理過的枸杞的顏色爲鮮紅色，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒處理過的枸杞，顏色深紅、暗紅。2、形狀：上等優質的枸杞形狀爲橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處...
買帶魚怎麼挑選帶魚怎麼挑選

發表於：01-01

1、觀察帶魚的牙齒是否整齊，牙齒整齊說明帶魚的品質好，口感好。聞一聞帶魚味道是否正常，優質帶魚會有很自然的魚腥味。2、觀察帶魚尾部是否齊全，齊全的比較新鮮，殘缺說明被搬運次數太多，不夠...
醜柑怎麼挑選怎麼挑選醜柑

發表於：01-02

1、摸表皮：好吃的醜柑摸起來會凹凸不平，比較粗糙。並不是說表面光滑的不好吃，相對來講，凹凸不平的口味會更好。2、捏軟硬：在買水果時，店家允許的情況下，我們可以用手指按下醜柑軟硬程度。有一...
買蓮藕怎麼挑選怎麼挑選蓮藕

發表於：01-03

1、藕節粗且短：選購時要挑較粗短的藕節，這樣的成熟度足，口感較佳。2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感愈鬆軟。3、通氣孔較大：如果是已經切開的蓮藕，可以看看...
教你怎麼挑選荔枝怎麼挑選荔枝

發表於：01-01

1、看顏色：新鮮的荔枝並不是完全的鮮紅色，而是有些暗紅色，而且很多皮上會有一點綠色，這是正常的，這些一般都是比較新鮮的。2、看外觀：如果荔枝的頭比較尖，皮上的“指甲”比較密，說明荔枝還不夠...
蠔油怎麼選購蠔油的選購方法

發表於：01-03

1、看顏色：去超市買蠔油，可以將蠔油倒立，看瓶底的顏色。如果顏色發黑或者顏色發暗色，品質肯定不怎樣。一般真正好品質的蠔油的質量以呈稀糊狀，無渣粒雜質，顏色爲紅褐色至棕褐色，如果看到是這...
筍怎麼挑選嫩的怎麼挑選嫩的筍

發表於：01-05

1、看筍殼：一般以嫩黃色的筍殼爲最佳，因爲剛生長出來的嫩筍都是黃色的，時間長了之後顏色就會變深，呈現暗褐色。2、看筍肉：把筍的外殼剝開，檢視筍肉，筍肉越嫩白，筍吃起來就越脆。綠色的不要選，筍...