相關芝士的科普知識

芝士控不要錯過，6款人氣焗飯的做法，可要收好了！

發表於：12-21

海鮮焗飯用料：米飯一碗/青椒1/4個/紅椒1/4個/洋蔥1/4個/蝦仁6個/蛤蜊8個/牛奶一大勺/片狀奶酪2片/番茄沙司一大勺/鹽/胡椒粉做法:1.青紅椒、洋蔥切成塊，片狀奶酪切成條狀2.蛤蜊入沸水煮...
半熟芝士常溫可以放多久半熟芝士在常溫下能放多長時間

發表於：04-20

導語：芝士深受許多人的喜愛，它大致可分爲重芝士、半熟芝士、日式輕芝士等等。有些朋友買了好多半熟芝士，但是不知道半熟芝士常溫可以放多久？半熟芝士在常溫下能放多長時間？以下內容由小編爲...
芝士是什麼芝士是什麼東西

發表於：04-12

芝士又名奶酪、乾酪，是一種發酵的牛奶製品。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量...
土豆泥的做法芝士焗土豆泥怎麼做

發表於：08-11

土豆洗淨,去皮蒸熟，搗成土豆泥，鍋燒熱，黃油放進去融化，放入土豆泥，再倒入淡奶油200克，翻炒均勻，炒至比較乾的狀態，撒少許鹽，再翻炒一下，炒好之後，倒入碗中，壓平整後，表面鋪上芝士碎，放入預熱好的烤箱...
奶酪怎麼吃呢奶酪和芝士的區別

發表於：01-01

1、塊狀奶酪可以切片用於製作三明治或漢堡。做完之後可以加熱一下再食用，好的奶酪加熱過都會融化的，口感更好。2、用於做菜。最簡單的是做意大利麪或者調味飯的時候直接加在裏面，能很大程...
半熟芝士蛋糕做法在家自制蛋糕

發表於：07-07

半熟芝士蛋糕是一款美味的芝士蛋糕，口感溼潤細膩，半熟，其實就是“輕度烘焙”，所以在烘焙的時候一定要注意火候，不要烘烤過度，以免失去原來的口感。教大家半熟芝士蛋糕做法，好吃又健康。在家自...
芝士和黃油的區別芝士和黃油的區別在哪裏

發表於：04-05

芝士和黃油的區別在於外形、營養價值和食用方式上。芝士和黃油是完全兩種不同的食物，雖然都是透過牛奶製造而來。芝士又名奶酪，同樣芝士和黃油都是牛奶的精華物質，其還有豐富的營養物質和...
奶酪和芝士的區別奶酪和芝士的不同

發表於：07-16

相信大多數人都很愛蛋糕和奶茶吧，那麼你們有沒有注意到過有些蛋糕上像奶油一樣甜甜的，像豆腐的口感但是味道卻比奶油更好的物體；還有奶茶的分類裏總會有芝士抹茶、芝士紅茶等奶味飲料，也深...
芝士是什麼東西芝士是什麼

發表於：01-03

芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，...
奶酪是芝士嗎？芝士和奶酪的區別？

發表於：10-24

奶酪是一種有着豐富營養價值的奶製品，我們常常分不清楚芝士和奶酪，下面帶你看看什麼是奶酪什麼是芝士?芝士是奶酪嗎？芝士就是奶酪!奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音譯，而奶酪是意譯。...
芝士片是什麼東西芝士片是幹嘛用的

發表於：01-02

芝士片是發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，透過發酵過程來製作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值因此更加豐富。每公斤奶酪製品是由10公...
芝士和奶酪有什麼區別芝士與奶酪有何區別

發表於：02-13

奶酪和芝士沒有區別，芝士就是奶酪，兩者本質是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音譯，而奶酪是意譯。奶酪和芝士都屬於奶製品，可以直接空口吃，也可以當成主菜與甜點之...
芝士蛋糕的做法怎麼做芝士蛋糕

發表於：07-03

芝士蛋糕裏面含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。在家裏做芝士蛋糕，再也不用去外面買了。怎麼做芝士蛋糕食材：低筋麪粉150克...
芝士不拉絲的原因有哪些芝士不拉絲的原因

發表於：01-02

1、質量不好：芝士質量的好壞會影響拉絲效果，一款芝士的成分可以決定它是不是適合用來拉絲，如以馬蘇裏拉爲原料，再添加乳酸或檸檬酸鈉來幫助控制酸度，可增強拉絲能力。2、不夠新鮮：芝士的新鮮...
吃芝士有什麼好處吃芝士的好處

發表於：01-05

1、奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。2、奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治...
芝士片過期了但一直冷藏的可以吃嗎芝士片放冰箱裏過期了還能吃嗎

發表於：01-05

芝士片過期了但一直冷藏的不可以吃。芝士片中帶有比較豐富多彩的人體脂肪、糖分等營養元素，過期後容易滋長病菌，產生黴變，質量與口味無法得到保證，食用易對身體造成不適。不建議吃過期的芝...
顧客西餐廳吃到被網紅咬過的芝士怎麼回事店家迴應了

發表於：12-16

12月29日，有網友爆料稱，在某西餐廳用餐的時候，吃到了一塊“被咬過”的芝士。此前，某網紅在該餐廳，食用一道菜品時，在店家使用的芝士碗上咬了一口。這個網友吃的芝士，疑似與網紅咬了一口的芝士...
狗狗可以吃芝士嗎狗狗能吃的零食有哪些

發表於：01-01

狗狗可以吃芝士，但是不建議給狗狗吃芝士。因爲芝士中的脂肪和鹽分含量非常高，很容易導致狗狗胃腸不適，並且會增加心臟和腎臟的負擔，容易引起狗狗胰腺炎以及高脂血症。部分狗狗比較敏感，芝士...
芝士片用鍋怎麼加熱芝士片用鍋如何加熱

發表於：01-03

1、把芝士片夾在食物中間，和食物一起在鍋里加熱，蒸、煎、煮都可以，出鍋即可食用。2、可以把芝士片放在杯子裏，隔水加熱，時間不用太久，液化後即可。將其液化後可以淋在食物上。芝士即是奶酪，是...
芝士蛋糕可以放冰箱幾天芝士蛋糕可以放冰箱多久

發表於：01-03

芝士蛋糕可以放冰箱2天。剛製作好的芝士蛋糕在冰箱放一段時間後口味更佳，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因爲放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。有的蛋糕...
韓式甜玉米芝士炒飯，好吃到流眼淚

發表於：11-01

韓劇裏炒飯總是惹得屏幕前的我口水直流，拉絲的芝士遇上甜玉米泡菜炒飯，超級樸實的原材料，簡直了！吃個炒飯都能那麼誘人，一起來學習韓式甜玉米炒飯吧。食材：甜玉米一碗；冷飯一碗（隔夜飯炒出來更...
芝士條的做法怎麼做芝士條

發表於：06-28

芝士條就是奶酪條，是一種非常可口的食物。硬質奶酪大而厚實，吃起來香甜可口，滿口留香，大家可以自己在家裏做一做。怎麼做芝士條食材：奶油奶酪160g、消化餅乾100g、淡奶油100g、黃油30g、全...
芝士怎麼儲存怎麼儲存芝士

發表於：03-27

1、未開封的芝士放入1—5℃的冷藏室儲存。2、已開封的新鮮芝士應密封放入冷藏室儲存，但不宜時間過長，以免變質。3、已開封的半硬和硬質的芝士密封放入冷藏室，最長可以儲存6—8周。4、大塊...
重芝士蛋糕的做法烤重芝士蛋糕方法

發表於：11-02

重芝士蛋糕是一道由奶油奶酪、消化餅、細砂糖、雞蛋、玉米澱粉、黃油等食材製成的美食。這是一道甜點，平時我們都是在外面買，其實可以嘗試一下在家裏做，步驟簡單。烤重芝士蛋糕方法食材：奶...
秋葵雞蛋就像是芝士海洋閃着小星星！

發表於：12-08

5.秋葵用細鹽搓洗表面的絨毛，然後橫切成片，輕輕放入雞蛋中。6.蓋上保鮮膜，扎幾個小孔。超市有那種耐高溫的保鮮膜。7.水開後，放入雞蛋，大火隔水蒸10分鐘左右。時間依自家的餐具而定。8.吃的...