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發表於:12-04
導讀:黃豆是我們經常吃的食物,並且黃豆還可以用來製作豆腐和豆漿。我們平時去市場買黃豆的時候,看見的是它的成品,不知道它是怎麼播種怎麼成長出來的。每次到季節的時候,農民就會去田地裏播...
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發表於:10-05
導讀:要說所有的豆類裏,最熟悉的是哪一種,那肯定就是黃豆了,而且很多人也都特別喜歡黃豆了,因爲黃豆有很多的做法,再就是把黃豆放在豆漿機裏,過一會就能喝上豆漿了,那麼做夢夢到種黃豆什麼意思...
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發表於:01-13
栽植時間陽臺盆陽種植毛豆時間:春二月至三月,夏五月至六月,秋七月至八月。選種浸泡選一個沒有蟲蛀,完整的種子,把它浸泡在水中,一天左右的時間,就可以讓種子吸收足夠的水分了。準備盆玻璃器皿...
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發表於:05-08
黃豆是生活中一種常見的食物,黃豆裏面的營養非常豐富,並且裏面有大量的蛋白質,深受人們喜愛。那麼你知道黃豆的功效與作用是什麼嗎?一起來看看吧!黃豆的功效與作用1、促進消化:黃豆中含有豐...
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發表於:03-25
豆子的種類可分爲綠豆、豌豆、紅豆、大豆、菜豆、小豆、蠶豆、黑豆等。綠豆屬於雜豆的一種類型,其碳水化合物含量爲55%至65%之間,相對於其他豆類較高。其蘊含的蛋白質在所有豆類中爲中等...
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發表於:04-03
土豆的種類有紫色土豆、紅色土豆、黑色土豆、黃色馬鈴薯,七彩馬鈴薯等。土豆是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山...
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發表於:01-03
豌豆的種類有甜脆、食莢大菜豌、中豌8號、草原31、科豌6號、京引8625等。京引8625:這個品種豌豆比較矮,豌豆莢是柱狀的,每個豌豆莢裏有大約六粒種子,呈綠色。草原31:這個品種豌豆是蔓生的,可...
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發表於:02-15
毛豆是黃豆,未成熟的黃豆就是毛豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,而黃豆就是我們所說的大豆,大豆年輕的時候就是毛豆,因爲它的豆莢上長有很多細毛,等成熟變黃以後就變成大豆了。大豆的含義包括...
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發表於:01-02
算是一種東西,毛豆,是新鮮連莢的黃豆,毛豆曬乾之後即爲黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,高30~90釐米、莖粗壯坦改、方菱形;莢果矩形、扁...
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發表於:07-08
黃豆芽最常見的是涼拌着吃,口感清脆。黃豆芽是一種很健康的食物,製作方法簡單,而且可以和很多的菜一起吃,今天教大家做醋烹黃豆芽,酸甜適口,口感好,營養健康。黃豆芽的做法食材:黃豆芽300g、熟...
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發表於:01-29
四季豆是我們餐桌上常見的蔬菜之一,其味道清淡可口,深受人們喜愛,在我們南北方皆有栽培。那麼你們知道它的種植時間和種植方法嗎?種植時間四季豆可春播和秋播,它喜溫暖環境,不耐寒,種子要在2...
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發表於:03-27
1、原料不同:黃豆醬又稱大豆醬、東北大醬,用黃豆炒熟,然後磨碎,再經過發酵而成的;豆瓣醬用蠶豆或者黃豆,加上曲子、鹽、發酵菌製作而成的。2、口味不同:黃豆醬鹹甜適口,可用於燜、蒸、炒、拌等...
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發表於:01-03
生黃豆不能吃。生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物,會妨礙蛋白質的吸收,並對胃腸有刺激作用。另外,生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白,攝入過多時可能使人噁心、嘔吐。黃豆煮熟後,有毒物質就能被充分破...
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發表於:04-11
豆子有近8種種類。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆、黑豆、紅豆等。大豆根據顏色不同分爲:黃豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分爲:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆...
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發表於:06-13
黃豆大家都吃過吧,很多時候,我們用黃豆來燉湯,但是很少有人用來炒着吃,其實黃豆炒着吃也是很不錯的。今天教大家炒黃豆的做法,這道用黃豆作爲主料,加入了雪裏蕻作爲輔料,鹹香適口,製作方法不難...
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發表於:01-01
1、看芽杆:自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍細、芽腳不軟,脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。2、看芽根:自然培育的豆芽菜,根鬚發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡...
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發表於:08-17
豆腐的種類煮要分爲三類,分別是南方比較常見的南豆腐,還有北方地區常見的北豆腐,還有就是內酯豆腐豆腐的種類南豆腐第一種豆腐是添加石膏粉作爲它的凝固劑,南方地區比較常見,凝固的豆腐花因...
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發表於:12-23
一、黃豆選育選種時,應儘量選用當年採收的成熟黃豆,同時種子要飽滿,不受損傷等,並應將種子藏於低溫乾燥的環境中。二、處理種子爲使種子儘早萌發,常採用起動處理和浸種處理的方法。方法就是...
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發表於:12-08
1、本質不同:黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽;綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。2、外觀不同:黃豆芽的根比較粗壯,豆瓣厚實呈黃色;綠豆芽根系比較細,且豆瓣呈淺綠色。3、吃法不同:黃豆...
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發表於:12-31
黃豆一般需要浸泡8-10個小時才能泡軟,泡軟之後的黃豆用來打豆漿或者製作其它美食都比較方便。只有經過長時間的浸泡,才能讓黃豆充分發漲,破壞細胞壁,豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人...
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發表於:12-23
選擇種子種子能否成活、長出來是否茁壯,最重要的因素還是得是種子的選擇。選用抗病性強、成活率高的品種進行選種。這可直接到種子店購買。在栽種蠶豆前,先用清水浸泡一夜,天氣較熱(盛夏)...
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發表於:07-28
在日常生活中,豆芽是黃豆發芽之後長出來的莖葉,吃起來口感比較鮮,且豆芽的價格比較便宜。其中,豆芽主要分爲綠豆芽和黃豆芽。那麼,綠豆芽和黃豆芽有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!綠豆芽和...
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發表於:01-15
發黃豆芽時,先選一些當年採收、完全成熟的黃豆籽,然後對種子進行處理,通常是開始處理和浸種處理。然後確保芽的溫度在21-27度之間最好,這樣才能使芽快速長出。一、選黃豆種子選擇種子時,應...
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發表於:08-21
豌豆洗淨浸泡過夜,浸泡好的豌豆洗淨,鍋里加清水,放豌豆大火燒開,然後轉小火慢慢熬煮至開花,瓊脂溫水泡開,將豌豆過篩,搗成豌豆糊,加入白糖少許,倒回鍋中,小火加熱拌炒,炒至粘稠,將豌豆糊倒入瓊脂中...
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發表於:06-13
黃豆被稱爲“豆中之王”,是一種蛋白質含量極高的食物,營養健康。平時我們都用黃豆燉湯,今天教大家一種特色的吃法,那就是滷汁黃豆。滷汁黃豆的做法很簡單,用黃豆作爲主料,炒香後浸泡2小時,然...