相關蝦學的科普知識

基圍蝦爲啥叫基圍蝦基圍蝦學名叫什麼

發表於：12-29

基圍蝦其實並不是蝦的學名，基圍蝦學名叫刀額新對蝦。因爲基圍蝦是在淡水育種、海水基圍養殖的，它的名字來源也是來自基圍養殖。基圍是指廣東近海的田地，爲了預防出現水患，在四周進行修築堤...
小龍蝦和皮皮蝦區別皮皮蝦和小龍蝦一樣嗎

發表於：12-31

1、外型不同：小龍蝦形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6-11.9釐米，整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色。背部是醬暗紅色，兩側是粉紅色，帶有橘黃色或白色的斑點。甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形...
黑虎蝦是海蝦還是河蝦黑虎蝦是海蝦嗎

發表於：02-15

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦學名斑節蝦，俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦。其因生長速度較快，適應能力強，食性雜，對餌料和蛋白質的要求低，能忍耐鹽度，對溫度適應範圍廣，故爲養殖裏最普遍的一個品種。黑虎蝦的蝦...
黑虎蝦是海蝦嗎黑虎蝦是什麼蝦

發表於：03-16

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦也叫斑節蝦，別稱有草蝦、竹節蝦、鬼蝦等，爲當前世界上養殖最普遍的品種，是日常生活在深海上的。黑虎蝦身體呈亮褐色，背部有鐵鏽色紋理，體態優雅，主要特點是體型大、美觀...
小龍蝦蝦頭能吃嗎小龍蝦蝦線能吃嗎

發表於：01-01

小龍蝦的頭部是不可以吃的，蝦的循環系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動器官。蝦頭中不僅有很多爲成型的卵，還有很多其他的小龍蝦自身的垃圾毒素，龍蝦的頭部非常容...
蝦皮和蝦米一樣嗎蝦皮和蝦米的區別

發表於：01-01

蝦皮和蝦米不一樣。蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成，含有蛋白質，礦物質數量、種類豐富，是中國出口創匯的重要海產品之一。蝦皮是中國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和...
青島大蝦是什麼蝦青島大蝦屬於什麼蝦

發表於：04-02

青島大蝦指基圍蝦。基圍蝦學名爲刀額新對蝦，屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。基圍蝦因對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。基圍蝦成熟...
小龍蝦是龍蝦嗎小龍蝦屬於是龍蝦嗎

發表於：01-01

小龍蝦不是龍蝦，小龍蝦學名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬於節肢動物，存活於淡水中。小龍蝦的攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經...
泰國跳跳蝦是什麼蝦泰國跳跳蝦是指哪種蝦

發表於：12-14

導語：蝦是有大有小的，它的種類也是非常多的，如河蝦、龍蝦、基圍蝦、泰國跳跳蝦等。在日常生活中，許多人都會食用蝦。那麼，大家知道泰國跳跳蝦是什麼蝦？泰國跳跳蝦是指哪種蝦？小編在這裏爲大家...
白灼蝦怎麼去蝦線白灼蝦去蝦線

發表於：09-13

蝦有着很高的營養價值，白灼蝦也就是所謂的白水煮蝦，很好的還原了蝦肉的原汁原味。但是我們一定要注意蝦的清洗。那麼蝦線是什麼呢?蝦線在蝦的背部，是蝦的消化道，蝦線越黑說明裏面的髒東西...
海白蝦是海蝦嗎海白蝦屬於海蝦嗎

發表於：01-02

海白蝦是海蝦，海白蝦又稱紅蝦、大紅蝦。對蝦又稱明蝦，爲我國特產，分佈於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分佈於浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙羣島爲多...
海蝦和河蝦怎麼區別河蝦海蝦的區別

發表於：01-05

據《中國食物成分表》數據顯示，河蝦和海蝦的營養元素大體相同，僅存在細微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦...
麻辣小龍蝦的做法及配方麻辣小龍蝦怎麼做視頻教學

發表於：08-04

本站麻辣小龍蝦的做法及配方是什麼?麻辣小龍蝦是小龍蝦吃法中比較熱銷的一種，尤其對於愛吃辣的朋友來說，麻辣小龍蝦真的是龍蝦界的首選。很多人習慣在店裏吃麻辣小龍蝦，但實際上，只要你掌...
明蝦和青蝦有什麼區別明蝦和青蝦的區別

發表於：01-02

1、外觀不同：青蝦呈青藍色，有棕綠色的斑紋，頭胸部和腹部分界明顯，頭胸部粗大，從腹部開始逐步細小，身體由20節組成。明蝦雌蝦體色灰青、雄蝦體色發黃，身體由21節構成，除最前和最後一節外，各節皆...
明蝦是海蝦還是河蝦明蝦是海蝦還是河蝦草蝦

發表於：01-03

明蝦是海蝦。明蝦雖然看起來跟淡水蝦有些類似，但是它是屬於海蝦的一種，並不是河裏面生長的，它的生長環境是在海里面，所以明蝦是屬於海蝦，這是毋庸置疑的。明蝦的營養價值頗高，所以一直以來都...
小龍蝦是青蝦好還是紅蝦好青蝦紅蝦是同一個品種嗎

發表於：01-02

小龍蝦是青蝦好，肉質飽滿，殼薄好剝，而且烹飪上也更容易入味兒，吃起來口感更好，所以說，在家做首選青殼小龍蝦，柔嫩容易入味，還非常乾淨，青殼小龍蝦的數量不多，比較少見，但是價格卻比紅殼的要貴一點...
不會去蝦線？簡單易學的去蝦線法，吃蝦達人必備！！！

發表於：01-01

生活中很多人吃蝦都沒有去蝦線的習慣，甚至還有人會連着蝦頭整個食用。專家提醒這些都是錯誤的食用方式。因爲在蝦頭以及蝦線中都含有大量的細菌…方法一：手剝法如圖，蝦的頭和身體連接處有...
小龍蝦學名叫什麼小龍蝦學名叫什麼及原產地

發表於：01-02

小龍蝦的學名是Procambarusclarkii，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。屬於淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。小龍蝦通體呈暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長，甲殼...
吃貨們都學學！自制麻辣小龍蝦，比外面餐館的好吃乾淨100倍！

發表於：01-04

【食材】小龍蝦1斤、蒜片、辣椒幹段、香葉、桂皮、花椒、八角【調料】豆瓣醬、酒、生抽、糖【做法】1、將小龍蝦清洗乾淨，去掉沙線，用小牙刷乾淨蝦身。2、炒鍋燒熱下油，放入蒜片，花椒、辣...
南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊

發表於：04-08

南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色爲淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈...
蒜蓉小龍蝦的做法大全圖解最簡單好學的蒜蓉小龍蝦做法

發表於：08-04

本站在家常的小龍蝦做法中，比較常吃的是蒜蓉小龍蝦，因爲蒜蓉小龍蝦用料少，做起來比較簡單，所以一般家庭製作小龍蝦都喜歡做蒜蓉小龍蝦，而蒜蓉小龍蝦的味道確實也不比其他吃法味道差，這樣簡單...
蠣蝦是什麼蝦蠣蝦又稱爲什麼蝦

發表於：01-02

蠣蝦學名鷹爪蝦。俗稱雞爪蝦、紅蝦、沙蝦、殼蝦，個頭不大但味道奇鮮。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、...
皮皮蝦是蝦嗎皮皮蝦是蝦還是蟲

發表於：01-02

皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦雖然被名字中帶有一個蝦字，但這種昆蟲食物卻不是蝦，皮皮蝦屬於芥子動物們，甲殼動物亞門，軟甲類，掠蝦亞綱，口...
草蝦是海蝦還是河蝦草蝦到底是海蝦還是河蝦

發表於：01-01

草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱爲草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美...
基圍蝦需要去蝦線嗎基圍蝦不用去蝦線嗎

發表於：01-01

基圍蝦需要去蝦線。因爲蝦線屬於蝦的消化道，消化道有各種廢棄的殘留物，如果不去的話，直接食用，就會進入人體，很有可能就會造成身體不適。而且蝦線的味道重，在吃的時候也會影響基圍蝦的口感。...