相關選菜的科普知識

菜販子打死都不會告訴你的選菜技巧，學會秒變老司機！

發表於：12-29

七、黃瓜黃瓜中國各地普遍栽培，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸。具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。挑選黃瓜時，首先要挑刺，新鮮又有味的黃瓜表面...
秋燥吃什麼蔬菜精選6種潤燥滋補菜

發表於：02-01

導語：蔬菜一直是日常生活中必不可少的食物，而在秋天氣候乾燥的時候，蔬菜也就更加重要了。因爲秋季容易上火，這就需要補充充足的維生素了。那麼，秋燥吃什麼蔬菜好呢?想必很朋友都很想知道，今...
陽臺種菜土壤要求陽臺種菜土壤怎麼選

發表於：12-24

要求土質鬆軟，透氣性好，如園土、腐葉土等。土的質地鬆軟，透氣好，會讓陽臺蔬菜的根部扎深，促使陽臺蔬菜蓬勃生長。陽臺種植蔬菜需要通風嗎?通風不良會發生多種病蟲害，如根腐病、蚜蟲等，尤其在...
陽臺種菜選擇陽臺種菜選擇什麼蔬菜

發表於：01-13

現在，越來越多的市民在自己的陽臺上種植蔬菜，養花，有的還試種果木，把“迷你果園”、“微型花園”、“小菜園”搬到自己的陽臺上，陽臺種植蔬菜悄然融入到市民的生活中。那麼如何購買種子呢?...
2019年夜飯有哪些菜 2019年夜飯素菜菜譜精選推薦

發表於：07-19

導語：2019年夜飯有哪些菜?之前小編已經爲大家介紹了年夜飯各種雞鴨魚肉菜譜，因爲年夜飯是少不了這些硬菜的。不過，除了葷的，素菜也不能少，在吃了大量葷食之後，素菜有利於解膩消化。一起來看...
白菜的功效與作用怎麼挑選白菜

發表於：12-17

白菜的功效與作用1、促進排便：白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，既能預防便祕，又有助於營養吸收。2、減肥健美：白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、...
秋季菜譜家常菜做法精選5道菜餚美味營養又保健

發表於：01-26

導語：秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能，因爲中醫認爲肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木。從食物屬性解釋，少吃辛，以免加重燥氣。多吃酸食...
陽臺種菜如何選對容器陽臺種菜選對容器方法介紹

發表於：12-23

標準型菜盆這種花盆形狀各異，長方形的長65釐米左右，正方形邊長25釐米左右，圓形的圓直徑25釐米。能容納10~15公斤土壤。適宜種植菠菜、油菜等葉類蔬菜。大型菜盆大盆菜分爲長方形(長85釐米...
陽臺種菜容器選擇陽臺種菜容器怎麼選擇

發表於：12-24

事實上陽臺種菜並不難，有一個陽臺，買好種子，把種子種到盆裏，問題就來了，種到哪盆裏?盆子見多了，菜盆該如何選擇?菜盆最重要的尺寸一般來說，容器越大，種植蔬菜就越容易，但放土過大就會變得很重，移...
陽臺種菜從選土開始陽臺種菜從選土開始怎麼選

發表於：12-23

優良土質，透氣、排水良好、有一定保水能力的弱酸性土壤;好土可自行購買或自行配製;葉類植物可選擇赤玉土、腐葉土、蛭石6:3:1的比例，果實類以赤玉土、腐葉土、蛭石5:4:1等。什麼土壤是好...
怎樣挑選小白菜如何挑選小白菜

發表於：01-01

1、最好不要選擇長得特別大的小白菜，小白菜天生就不會長得特別大的，如果長得比較大的話，那麼這樣的小白菜往往就比較老了，我們要找小一些的小白菜來買。2、需要看看小白菜的白色部分是否有...
陽臺種菜肥料的選擇陽臺種菜如何選擇肥料

發表於：12-23

選育方法：選擇大小適中的花盆。塑料花盆、泥瓦盆或木盆均可選擇，特別名貴的品種還可選擇紫砂盆、釉瓷盆，甚至還可將泡沫箱、空塑料瓶改造成花盆。選材原則：基質、肥料等應遵循以下原則：使用...
菠菜的功效與作用如何挑選菠菜

發表於：12-18

菠菜的功效與作用1、保護視力：菠菜中所含的胡蘿蔔素可以在人體內轉變成維生素A，可以保護視力和維護上皮細胞的健康，提高機體抗病的能力，促進兒童的生長髮育。2、補充營養元素：菠菜中含有豐...
五月吃什麼蔬菜精選10種蔬菜補水消暑

發表於：10-17

導語：五月夏季北方乾旱降水稀少、南方炎熱多雨洪澇。此時人體燥熱顯著，偏南不少地方已經進入酷暑天氣，炎炎烈日使得大量汗液排泄而出，此時補水最爲關鍵。同時夏季心火旺盛不妨多吃些蔬菜，即...
空心菜怎麼挑選怎麼挑選空心菜

發表於：01-05

1、挑選空心菜時，應該挑選完整、沒有根鬚、黃葉或破損的，葉子越綠的空心菜代表越新鮮，葉子越寬大的代表越鮮嫩。同時還要看看有沒有黃斑，葉子是否腐爛、枯萎或是被蟲子咬過。2、不要購買莖...
芹菜的功效與作用如何挑選芹菜

發表於：12-15

芹菜的功效與作用1、減肥瘦身：芹菜含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維是不會被人體消化吸收的，反而還會促進腸道蠕動，促進排便，所以芹菜可以作爲一種減肥蔬菜，而且芹菜本身的熱量非常的低，而咀嚼...
青菜的挑選技巧青菜怎麼挑選

發表於：12-28

1、注意顏色：青菜的顏色看上去是綠色的，並且上面沒有黃色的葉子，這是基本的，這個標準也是新鮮蔬菜的標準。2、觀察水分：有些商家爲了蔬菜看上去幹淨、漂亮，會灑上水，或者用水洗過，當天吃沒什麼...
油菜營養價值有哪些如何挑選油菜

發表於：01-19

導語：油菜又有胡菜、寒菜、蕓薹的別稱。它是原產於我國的一種食用蔬菜，質地脆嫩，略有苦味，不過生活中還是有很多朋友喜歡食用。但在選購油菜上，很多沒經驗的朋友並不知道如何挑選油菜。今天...
香菜的功效與副作用如何挑選香菜

發表於：09-06

導語：具有獨特芳香氣味的香菜是衆多朋友喜歡食用的一種素菜，其富含多種營養成分，如維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、鈣、鐵、磷、鎂等，因此平時適量吃些香菜是非常好的。但是香菜...
袋裝酸菜過期能吃嗎酸菜怎麼挑選

發表於：03-10

袋裝酸菜過期了不能再吃。任何包裝的產品都會有保質期，產品過期代表酸菜已經變質，此時再食用可能會引起人體不適。酸菜是一種開胃小菜、下飯菜，它還可以作爲調味料用來製作菜餚，不同地區的...
如何挑選菜刀如何挑選菜刀技巧

發表於：03-21

挑選菜刀方法：看刀的刃口有無凹痕，刀刃厚薄是否均稱。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未開刃的菜刀可用銼銼磨...
陽臺種植蔬菜選擇陽臺種植蔬菜選擇哪些

發表於：01-13

面向不同的陽臺選用不同的蔬菜朝南陽臺日光充足，通風良好，是適合種植蔬菜的最佳陽臺。大部分蔬菜是在日照充足的情況下生長最好，所以一般蔬菜可以全年在朝南的陽臺上種植，例如：黃瓜，苦瓜，西紅...
陽臺種菜種子選擇陽臺種菜種子怎麼選擇

發表於：12-24

露臺種植沒有想象的那麼難，只要選對種子，選好苗，種下去好好養護，幾個月後就可以吃上自己種的蔬菜了。那麼怎樣才能挑選到健康好的種子、幼苗呢?學習辨別苗子菜籽分兩種：從種子開始栽培和從...
陽臺種菜怎麼選到好種好苗陽臺種菜如何選到好種好苗

發表於：01-13

觀察包裝上所標種植時期，考慮當地氣候條件。不要買屋外風吹日曬的種子，正規產品上會標明發芽率和種植期限。花種一次性種不完，可以把種子與乾燥劑一起放入塑料袋中密封，在冰箱中儲存，注意種...
陽臺種菜土壤要求陽臺種菜如何選擇土壤

發表於：12-24

養育花卉可以直接從市場上買回一盆，不能單選土，但種菜不同，要選苗選苗，可土呢，即使要買，又該買什麼呢?什麼土壤纔是好土壤?良好的通風能力：能有效地爲蔬菜根部輸送空氣和水分。良好的排水性能...