相關如何挑選核桃的科普知識

核桃怎麼去殼如何挑選核桃

發表於：09-25

核桃去殼的最常用的方法是用鉗子夾，或者用暴力錘，不過現在已經過時了。正確給核桃去殼的方法是放在鍋裏蒸10分鐘，再放入冷水浸泡幾分鐘，再來去殼。想要吃到好吃的核桃，挑選方法很重要，主要是...
如何挑選好姜如何挑選姜

發表於：01-05

1、聞：生薑會有其特有的辛辣味，聞起來沒有其他雜質的味道，如果是被硫磺薰過的話，可能會有但淡淡的硫磺的味道，還有就是有黴味的也不要購買。2、看：生薑自然生長出來表皮會有些粗糙，顏色也不是...
如何挑選鴨蛋鴨蛋如何挑選

發表於：03-21

挑選鴨蛋的方法：1、買鴨蛋時，首先考慮青殼，且蛋殼光滑乾淨、完整無破損的。2、手指輕輕一彈或將兩個鴨蛋輕輕碰磕，即發出輕微、尖銳的聲響，這種蛋爲數甚微，食用倒沒問題，如果做松花蛋或醃製鹹...
如何挑選香蕉香蕉如何挑選

發表於：03-21

挑選香蕉的方法：1、觀察香蕉外表，外表是金黃色的香蕉熟得較好，黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉，皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯...
黃桃是什麼季節的如何挑選優質黃桃

發表於：12-30

導語：黃桃被稱爲“果中之王”，是因爲其中有多種人體所需的營養元素，吃了對身體很有好處。小編有些朋友想學習一些關於黃桃的知識，那麼，今天小編就來介紹一下，黃桃是什麼季節的？如何挑選優質黃...
如何挑選獼猴桃挑選獼猴桃的小竅門

發表於：10-14

導語：很多朋友非常的喜歡吃獼猴桃，一部分是因爲獼猴桃酸甜可口，很好吃，還有一部分原因是獼猴桃裏豐富的營養價值也讓很多朋友喜愛。熟的獼猴桃纔好吃，生的口感就不怎麼好了，那麼如何挑選獼猴...
如何挑選扇貝扇貝如何挑選

發表於：03-21

1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤，大小均勻的扇貝，不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔...
如何挑選蘿蔔蘿蔔如何挑選

發表於：03-21

挑選蘿蔔的方法：1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大，分量比較重，那在手裏有沉甸甸感覺的蘿蔔，這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明...
如何挑選菠蘿蜜菠蘿蜜如何挑選

發表於：03-21

挑選菠蘿蜜的方法：成熟的菠蘿蜜表皮上面的尖刺會變鈍，摸起來不會有扎手感，而沒有成熟的菠蘿蜜表皮尖刺就會特別尖銳；優質的菠蘿蜜表皮的刺分佈均勻，而劣質的菠蘿蜜，表皮的刺分佈就不均勻；菠蘿...
如何挑選山藥如何挑選山藥技巧

發表於：03-21

挑選山藥的方法：1、首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。2、其次看鬚毛，同一品種的山藥，鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。3、最後再看橫切面，山藥的...
如何挑選鮑魚如何挑選鮑魚技巧

發表於：03-21

挑選鮑魚的方法：大小，粘液，活性，手感，顏色，完整度，外殼顏色。1、觀察大小。鮑魚的營養價值和其大小有着直接關係，個頭越大的鮑魚營養價值也就越高，而其價格也就會越貴。2、看粘液。新鮮的鮑魚其...
如何挑選凍蝦如何挑選凍蝦竅門

發表於：03-21

選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。新鮮和質量上乘的凍...
冬棗如何挑選如何挑選冬棗

發表於：01-02

1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈；糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明，或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤，摸起來脆嫩而有韌性。在...
怎麼挑好的幹核桃如何挑好的幹核桃

發表於：01-01

1、看花紋：看核桃皮上的花紋，如果花紋相對多且淺，一定是不錯的核桃。因爲這花紋在覈桃生長過程中爲核桃輸送養料，花紋越多，核桃吸收的養料也會越多。2、掂重量：同等大小的核桃，其較重的那個最...
怎樣挑選把玩的核桃文玩核桃該如何挑選

發表於：01-01

1、搖晃看看：拿起一顆核桃，用手搖晃看看，如果會發出聲音的話，則說明該核桃的核桃仁與核桃殼已經分離了，要挑選那種沒有發出聲響的核桃。2、核桃殼：然後仔細觀察覈桃的果殼是否完整，如果核桃果...
如何挑選花蛤如何挑選花蛤蜊

發表於：03-01

1、選擇花甲要選擇大的，殼完整的緊緊閉合，這種花甲比較新鮮。2、把水裏的花蛤直接拿起來動一下它的觸角，如果它不會縮回去，證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上，看一下它的開口會不會...
如何挑選獼猴桃挑選獼猴桃的技巧

發表於：08-23

獼猴桃是一種營養豐富的水果，獼猴桃的花期是在五、六月份左右，而獼猴桃的果熟期是在八、九、十月份。因此目前正是吃獼猴桃的季節，那麼在購買獼猴桃的時候，該如何挑選獼猴桃才比較好吃呢?...
怎麼挑桃子如何挑選桃子

發表於：01-03

1、看顏色：顏色發白的桃子較成熟，而較紅的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈紅色，底部呈綠色，即是半熟桃子。2、看大小：儘可能選擇大小適中的桃子，大桃子裏面可能開裂，不宜購買。3、摸表皮：桃...
核桃營養價值及功效好的核桃要如此挑選

發表於：02-21

導語：如果說到補腦食品，那麼你腦裏一定想到了核桃。的確，核桃是有很好的補腦功效的，因爲核桃中的某一營養元素能促進大腦發育，有利於大腦功能的開發。當然，核桃營養價值及功效不僅僅於此，核桃...
如何挑選臍橙如何挑選臍橙技巧

發表於：03-21

挑選臍橙的方法：外形，顏色，毛孔，氣味，無籽。1、首先要看外形。臍橙不是越圓越好，是有點橢圓。個頭越大的臍橙水份越少，個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的...
怎麼挑獼猴桃如何挑選獼猴桃

發表於：01-02

1、看顏色：在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的爲佳，同時果皮上的毛不容易脫落爲好，一般像這種類型的獼猴桃酸甜可口。2、看外觀：優質獼猴桃外觀飽滿、顏色均勻，而且整體呈土黃...
如何挑選帶魚如何挑選帶魚竅門

發表於：03-21

挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚，體表富有光澤，全身鱗全，鱗不易脫落，翅全，無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚，體表光澤較差，鱗容易脫落，全身僅有少數銀磷，魚身變爲香...
如何挑選毛桃毛桃如何挑選

發表於：03-21

1、在挑選毛桃的時候一定要選那種較沉的，因爲較沉的毛桃不僅水分比較多，而且營養多且口感也很好。2、新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛，而放置久了的毛桃口感非常不新鮮，桃毛也是非常少。3...
如何挑選秋葵如何挑選秋葵技巧

發表於：03-21

挑選秋葵方法有：從硬度，長度，顏色，韌度，氣味方面判斷好壞。1、秋葵的硬度。用手指輕輕地捏一捏秋葵，如果很硬的話，則說明該秋葵是比較老了，口感會比較差。2、秋葵的長度。秋葵的長度在8釐米左...
如何挑選菜刀如何挑選菜刀技巧

發表於：03-21

挑選菜刀方法：看刀的刃口有無凹痕，刀刃厚薄是否均稱。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未開刃的菜刀可用銼銼磨...