五一廣場是古長沙的城址,處於長沙商業圈的最中心,更是星城有名的美食聚集地。
蛙 來 噠
全國首創的炭燒牛蛙,足跡遍佈40多個城市,開設近百家分店的蛙來噠,作爲人氣之王絕對是毋庸置疑。
十二種口味的牛蛙,分爲泡鍋和平鍋,不同的人都能在這裏找到屬於自己的口味。
紫蘇味可是店內的爆款,大塊牛蛙加入新鮮青椒紅椒和紫蘇翻炒,加祕製調料進行調味。吃蛙的同時,舌尖還縈繞着淡淡的紫蘇味。
碳烤小食也是吃貨們的摯愛,雞翅、牛蛙、排骨在炭火上烤到外酥裏軟,焦焦脆脆的口感沒人能拒絕!
▎地址:芙蓉區五一廣場7mall5樓5006
▎人均:65
小 龍 坎 老 火 鍋
中天對面的小龍坎,以紅色爲主要基調,門口掛着一排排大燈籠,紅紅火火的,一眼望去就是濃烈的火鍋氣氛。
走進大堂,放眼望去古樸古色的整體裝修風格顯得用餐區通透又富有情調,一股純正的牛油火鍋味撲面而來。
不要怕辣,不要怕麻,既然要來小龍坎吃火鍋,那就要點全紅油鍋底!
招牌霸王牛肉,每一片都經過反覆擂打,肌肉纖維被破壞。裹上辣椒,牛肉入口細嫩化渣,辣椒幹香不燥,每一口都回味無窮。
PS:小龍坎有幾家同名店,大家注意分清準確地址呦!
▎地址:芙蓉區五一大道509號
▎人均:72
手 感 麥 夫
手感麥夫在長沙美食圈的名氣肯定是響噹噹的!
特別是五一廣場旗艦店,佔地約200來平米,超大落地窗,燈光和原木裝修溫暖靜謐,進門就可以聞到誘人的麪包香氣。
純歐式的手工麪包,新鮮出爐後都會整齊的擺放在透明櫥櫃裏,每款麪包都有個小牌,上面有產品的詳細介紹以及價格。
麪包經過發酵烘烤,形成酥脆的外皮,內裏卻還保持着溼潤Q彈的口感。咬一口,鹹香的味道佔領整個口腔。
▎地址:天心區黃興中路87號三韓粉巢L1-02
▎人均:32
人民公社大食堂
木柵欄、大字報、難得一見的搪瓷碗、杯,牆上還有大大的海報:同志們,開飯啦!
充滿了上世紀五六十年代的味道,瞬間有種穿越的感覺。
難得的是,這裏屬於全開放廚房,能夠讓顧客親眼見到炒菜全過程,對廚房衛生是有很大考驗。
正宗湘菜炒菜,出品都充滿鮮香的辣味,非常下飯,這就是要辣到心裏的湖南味道。
▎地址:天心區黃興北路紫荊街05號
▎人均:55
勍Que
勍(qíng),屬於少見的生僻字,不知道有沒有不翻字典就能直接說出來的吃貨呢?
老闆從日本藍帶學習甜品技藝,將法式的製作技藝,加上東方食材的運用,兩者精妙結合。
夏日vc是店內網紅,做成逼真的菠蘿造型,慕斯里面夾着一層菠蘿泥,酸甜可口還能解膩。
飲品也是良心分量,紮紮實實的一杯,每一口都可以喝到新鮮果肉。
▎地址:五一廣場萬代酒店粉巢商場一樓
▎人均:39
極 鱻 火 鍋
極鱻(xiān)火鍋,文藝有趣的店名。裝修是普通火鍋店少見的黑色日系風,金屬感十足。
但擺件風雅,營造的環境很有氛圍。
爲了照顧各人口味,鍋底選擇是很多的。極鱻豬肚雞是屬於招牌,乳白色的湯汁味道醇厚,帶着濃烈的胡椒辛辣感就從喉嚨一下竄到舌尖。
極品雪花牛肉帶着乾冰炫酷登場,稍微涮一涮就能吃,比一般的牛肉更顯細嫩柔滑。
▎地址:天心區藥王街39號
▎人均:97
湘 爵 士
長沙本地頗具聲名的老牌湘菜餐廳代表之一,聽名字就知道,把湖湘的風味加入每道菜中,就這麼被長沙人所銘記。
湘爵士最具代表性的口味牛蛙號稱鎮店之寶,三色椒和牛蛙在高湯中慢慢熬煮,辣味絲絲浸透在蛙肉之中,對於無辣不歡的人來說簡直是過癮!
吃完後再用酸辣的湯汁泡飯堪稱一絕,難怪是13年的經典!
▎地址:天心區黃興中路王府井百貨7層
▎人均:71