每一座城市都有其獨特的地方,鹽城作爲一座以鹽爲名的城市,美食也是衆多,如果你來鹽城,不要錯過這些舌尖上的美味。
1、東臺魚湯麪
味道鮮美,芳香撲鼻,湯白汁濃,滴點成珠。
2、四腮鱸魚
奶白色的湯,肉質細嫩,魚湯鮮美,吃了回味無窮。
3、白燉鯔魚
肉肥味美,在原位魚肉和清湯裏品獨特的原始清香味道,飄出來的香味就讓人垂延三尺。
4、建湖藕粉圓子
用糯米加上多種果料混合製作而成,味道清甜可口。
5、生熗條蝦
主原料是條蝦,先把蝦爪、須剪去,然後用冷開水洗乾淨瀝乾放入盆中,再配上蔥姜、辣椒,淋上芝麻油就可以品嚐。
6、伍佑醉螺
具有香甜的口感,酒香濃郁,肉嫩鮮美。
7、大縱湖醉蟹
以大縱湖大閘蟹爲主料,醉蟹的烹飪技巧以醃菜爲主,口感鹹鮮,芳香無腥,蟹味鮮美。
8、首烏糕
香甜的口感在牙齒間留滿溢香。
9、鹽城奇園蟹黃包
咬完第一口,流到嘴裏的是那股不鹹不淡的湯汁,那一絲餘香在你味蕾上游蕩,讓你回味無窮。
10、楊五香腸