六、隔夜海鮮不要吃
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮類菜品,隔夜後會產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹飪。
七、隔夜湯不要喝
湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,喝不完的湯最好是用瓦鍋存放在冰箱裏。
六、隔夜海鮮不要吃
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮類菜品,隔夜後會產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹飪。
七、隔夜湯不要喝
湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,喝不完的湯最好是用瓦鍋存放在冰箱裏。
六、隔夜海鮮不要吃
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮類菜品,隔夜後會產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹飪。
七、隔夜湯不要喝
湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,喝不完的湯最好是用瓦鍋存放在冰箱裏。