6、鍋裏留點油，加熱後倒入蔥薑蒜爆香，倒入一小杯水燒開。
7、加入年糕煮軟，再倒入排骨、蠔油、鹽、豆豉、糖一起翻炒。
8、出鍋前再撒一把蔥花即可。
炸過的排骨不會過於酥爛，搭配軟糯的年糕，葷香飽滿卻一點都不覺得膩。
儘管菜菜很少用到豆豉做菜，但唯獨這一道，百試不厭，就連不愛吃豆豉的朋友都說：沒想到搭上年糕會這麼好吃，簡直讓人一口接一口，完全停不下來。
6、鍋裏留點油，加熱後倒入蔥薑蒜爆香，倒入一小杯水燒開。
7、加入年糕煮軟，再倒入排骨、蠔油、鹽、豆豉、糖一起翻炒。
8、出鍋前再撒一把蔥花即可。
炸過的排骨不會過於酥爛，搭配軟糯的年糕，葷香飽滿卻一點都不覺得膩。
儘管菜菜很少用到豆豉做菜，但唯獨這一道，百試不厭，就連不愛吃豆豉的朋友都說：沒想到搭上年糕會這麼好吃，簡直讓人一口接一口，完全停不下來。
6、鍋裏留點油，加熱後倒入蔥薑蒜爆香，倒入一小杯水燒開。
7、加入年糕煮軟，再倒入排骨、蠔油、鹽、豆豉、糖一起翻炒。
8、出鍋前再撒一把蔥花即可。
炸過的排骨不會過於酥爛，搭配軟糯的年糕，葷香飽滿卻一點都不覺得膩。
儘管菜菜很少用到豆豉做菜，但唯獨這一道，百試不厭，就連不愛吃豆豉的朋友都說：沒想到搭上年糕會這麼好吃，簡直讓人一口接一口，完全停不下來。
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