海晏樓
珠江邊的老字號
▲地址：濱江東路1040號江畔華庭2樓（近民生銀行）中海錦苑對面
海晏樓的招牌是由白天鵝酒店的廚師創立的，每道菜都與時俱進，菜名更是韻有深意。
招牌菜當然是屬特色蔥油飛魚！老字號的招牌就是夠硬，魚肉處理得一點腥味都沒有，十分鮮甜嫩滑！
這道鵝肝三拼基本是大家下單必點的菜色之一。鵝肝甘香軟滑，用入口即化形容是一點都不誇張的。
牛舌出品，做得十分入味，水分控制得也很好，不會感覺難以下嚥。
僑美食家
情義千斤，不敵乳鴿四兩
▲地址： 荔灣區沙面南街52號(近白天鵝賓館)
若論乳鴿，僑美食家的紅燒乳鴿如果排第2，那估計沒人敢說第1！
對於廣州人來說，叉燒就吃得多，但是黑叉燒卻是極少聽過的！
僑美食家的黑叉燒不單單只是噱頭，只有嘗過的人才會真正體會到什麼叫做名不虛傳！
鵝公村
燒鵝第1家
▲地址：芳村花地大道南402-404號(近魚尾橋)
到鵝公村吃飯必點的一道菜就是【招牌至尊燒鵝】。它家的燒鵝出品真的很nice，鵝肉不柴，外皮酥脆，但要記得趁熱吃！
鵝腸處理得很乾淨，加了點香菜點綴讓人看起來食慾大增！鵝腸煮得程度十分剛好，口感脆脆的，非常爽口！
鵝公村對鵝的出品都是十分嚴格的，透過玻璃櫥窗可以清楚的看到排列整齊，隨時準備進烤爐的鵝。
廣州這幾家老字號是屬於老廣人的回憶，用味覺喚醒的回憶比任何東西更加刻骨銘心！
兒時上酒樓嘗的那第一隻乳鴿，週末閒來無事的一頓早茶，或是過年過節一大家子聚在一起的年夜飯...都是滿滿的回憶呢~
海晏樓
珠江邊的老字號
▲地址：濱江東路1040號江畔華庭2樓（近民生銀行）中海錦苑對面
海晏樓的招牌是由白天鵝酒店的廚師創立的，每道菜都與時俱進，菜名更是韻有深意。
招牌菜當然是屬特色蔥油飛魚！老字號的招牌就是夠硬，魚肉處理得一點腥味都沒有，十分鮮甜嫩滑！
這道鵝肝三拼基本是大家下單必點的菜色之一。鵝肝甘香軟滑，用入口即化形容是一點都不誇張的。
牛舌出品，做得十分入味，水分控制得也很好，不會感覺難以下嚥。
僑美食家
情義千斤，不敵乳鴿四兩
▲地址： 荔灣區沙面南街52號(近白天鵝賓館)
若論乳鴿，僑美食家的紅燒乳鴿如果排第2，那估計沒人敢說第1！
對於廣州人來說，叉燒就吃得多，但是黑叉燒卻是極少聽過的！
僑美食家的黑叉燒不單單只是噱頭，只有嘗過的人才會真正體會到什麼叫做名不虛傳！
鵝公村
燒鵝第1家
▲地址：芳村花地大道南402-404號(近魚尾橋)
到鵝公村吃飯必點的一道菜就是【招牌至尊燒鵝】。它家的燒鵝出品真的很nice，鵝肉不柴，外皮酥脆，但要記得趁熱吃！
鵝腸處理得很乾淨，加了點香菜點綴讓人看起來食慾大增！鵝腸煮得程度十分剛好，口感脆脆的，非常爽口！
鵝公村對鵝的出品都是十分嚴格的，透過玻璃櫥窗可以清楚的看到排列整齊，隨時準備進烤爐的鵝。
廣州這幾家老字號是屬於老廣人的回憶，用味覺喚醒的回憶比任何東西更加刻骨銘心！
兒時上酒樓嘗的那第一隻乳鴿，週末閒來無事的一頓早茶，或是過年過節一大家子聚在一起的年夜飯...都是滿滿的回憶呢~
海晏樓
珠江邊的老字號
▲地址：濱江東路1040號江畔華庭2樓（近民生銀行）中海錦苑對面
海晏樓的招牌是由白天鵝酒店的廚師創立的，每道菜都與時俱進，菜名更是韻有深意。
招牌菜當然是屬特色蔥油飛魚！老字號的招牌就是夠硬，魚肉處理得一點腥味都沒有，十分鮮甜嫩滑！
這道鵝肝三拼基本是大家下單必點的菜色之一。鵝肝甘香軟滑，用入口即化形容是一點都不誇張的。
牛舌出品，做得十分入味，水分控制得也很好，不會感覺難以下嚥。
僑美食家
情義千斤，不敵乳鴿四兩
▲地址： 荔灣區沙面南街52號(近白天鵝賓館)
若論乳鴿，僑美食家的紅燒乳鴿如果排第2，那估計沒人敢說第1！
對於廣州人來說，叉燒就吃得多，但是黑叉燒卻是極少聽過的！
僑美食家的黑叉燒不單單只是噱頭，只有嘗過的人才會真正體會到什麼叫做名不虛傳！
鵝公村
燒鵝第1家
▲地址：芳村花地大道南402-404號(近魚尾橋)
到鵝公村吃飯必點的一道菜就是【招牌至尊燒鵝】。它家的燒鵝出品真的很nice，鵝肉不柴，外皮酥脆，但要記得趁熱吃！
鵝腸處理得很乾淨，加了點香菜點綴讓人看起來食慾大增！鵝腸煮得程度十分剛好，口感脆脆的，非常爽口！
鵝公村對鵝的出品都是十分嚴格的，透過玻璃櫥窗可以清楚的看到排列整齊，隨時準備進烤爐的鵝。
廣州這幾家老字號是屬於老廣人的回憶，用味覺喚醒的回憶比任何東西更加刻骨銘心！
兒時上酒樓嘗的那第一隻乳鴿，週末閒來無事的一頓早茶，或是過年過節一大家子聚在一起的年夜飯...都是滿滿的回憶呢~
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