洛陽特色的零食小吃有哪些 洛陽特色零食盤點

洛陽有很多知名的景點，比如龍門石窟、洛陽八景等等，每年有很多人去遊玩，其實洛陽小吃也很豐富，今天給大家介紹的是洛陽特色的零食小吃，這些洛陽特色零食都是可以帶走的，去旅行的小夥伴可以瞭解一下。

洛陽八大件

八大件是洛陽特色的零食小吃，它的特色之處是，八大件不止一款小吃，而是有八種小吃，是洛陽地區的特產美食，種類豐富，兼顧美味和營養，洛陽人一般走親訪友的時候，會將八大件作爲禮品。洛陽老八件指的是開口笑、蛋黃酥、蜜三刀、核桃酥、甜鹹餅、江米條、糖三角、金麻棗這八種小吃。

牡丹餅

洛陽牡丹餅是當地的知名點心，也被稱作“牡丹糕”，牡丹餅是用豆類作爲主要材料的一種特色糕點，將豆製品和米搗碎之後，蒸成糕，最後配上豌豆、紅小豆、紅棗等等，餡料是洛陽很有名的牡丹花瓣製作而成，牡丹餅型設計成牡丹花，口感鬆軟綿香，這是洛陽傳統糕點中比較受歡迎的一款。

峪裏柿餅

峪裏柿餅是洛陽的地方特產小吃，一般峪裏柿餅個兒比較大，餅體綿軟，吃起來味道甘甜，基本上沒有核，峪裏柿餅可以長時間儲存，是洛陽特色的零食小吃之一，新安縣盛產牛心柿子，色鮮、味甜，柿子是很健康的食物，含有豐富的營養，所以這道柿餅也是很健康的零食小吃。

汝陽八股麻花

八股麻花是汝陽地區的一道傳統小吃，據說已經有超過百年的歷史了，八股麻花和一般的麻花外觀有點不一樣，純手工製作，形狀是長細，長八寸，八股辮結，一個足足有半兩重。汝陽八股麻花采用白麪爲原料，加入了食鹽調味，幹吃清香酥脆，可以用開水衝食，口感鬆軟，也可以長期儲存，不會質變。

洛陽牡丹芝麻片

洛陽牡丹芝麻片是一種很有人氣的小食，歷史悠久，也是傳統洛陽美食之一。牡丹芝麻片在口感上很突出，成品是小方塊，上面鋪滿了碎芝麻，色澤是乳白色，質地細密，口感酥脆，香甜爽口，牡丹芝麻片製作很講究，其產品的規格、組織和口味都有要求，所以製作上乘，深得當地人的喜愛。

靈山花米團

靈山花米團屬一種純手工製品，很多的當地人都把它作爲零食吃，在街邊都可以買到。普通大米機制化，加玉米糖稀和少量蜂蜜，從模型做成圓球狀，涼幹密封就可以了，如果去靈山旅遊的小夥，肯定會知道這種小吃，它色澤潔白，吃起來口感甜香，有很多的品種。

以上就是洛陽特色的零食小吃，這些東西在洛陽都相當的有名，可以作爲零食吃，也可以作爲小食，種類繁多，傳統工藝製作，味道都很不錯。