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清明節後吃它賽過人蔘,千年的飲食習俗很多人竟不知!

欄目: 生活 / 發佈於: / 人氣:8.66K

【艾飯的做法】

清明節後吃它賽過人蔘,千年的飲食習俗很多人竟不知!

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回來的艾葉用井水洗乾淨,反覆沖洗。

2、將洗好的艾葉放入大鍋中,加水煮,煮艾葉時放些食用鹼,艾葉更容易煮爛。

3、加上米粉揉勻,可酌情加入適量清水。將煮爛的艾葉撈起,艾葉和米粉按1:1的比例糅合,揉麪團。

4、捏成一個個小圓團,然後像做包子一樣包起來。做好擺放整齊的艾飯,可以上蒸籠了。

5、大火上蒸20-30分鐘左右後,熱氣騰騰美味的艾飯就出爐啦!

【艾飯的做法】

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回來的艾葉用井水洗乾淨,反覆沖洗。

2、將洗好的艾葉放入大鍋中,加水煮,煮艾葉時放些食用鹼,艾葉更容易煮爛。

3、加上米粉揉勻,可酌情加入適量清水。將煮爛的艾葉撈起,艾葉和米粉按1:1的比例糅合,揉麪團。

4、捏成一個個小圓團,然後像做包子一樣包起來。做好擺放整齊的艾飯,可以上蒸籠了。

5、大火上蒸20-30分鐘左右後,熱氣騰騰美味的艾飯就出爐啦!

【艾飯的做法】

艾粄的主要材料:艾草、糯米粉、糖、花生、芝麻等。

1、摘回來的艾葉用井水洗乾淨,反覆沖洗。

2、將洗好的艾葉放入大鍋中,加水煮,煮艾葉時放些食用鹼,艾葉更容易煮爛。

3、加上米粉揉勻,可酌情加入適量清水。將煮爛的艾葉撈起,艾葉和米粉按1:1的比例糅合,揉麪團。

4、捏成一個個小圓團,然後像做包子一樣包起來。做好擺放整齊的艾飯,可以上蒸籠了。

5、大火上蒸20-30分鐘左右後,熱氣騰騰美味的艾飯就出爐啦!