| 酸 甜 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、白醋、糖、鹽、辣椒粉/野山椒
| 步驟 |
1.白蘿蔔切成小長條加鹽，醃製10分鐘後，將滲出的鹽水倒掉。
2.把野山椒切成小粒，加入野山椒水，再根據個人口味加入糖和醋，攪拌均勻。
3.最後視乎個人口味決定加不加辣椒粉，然後醃製30分鐘即可。
| 日 式 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、蔬菜粉（可用味增）、水、醬油
| 步驟 |
1.白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。
2.鍋裏煮水，放入白蘿蔔和蔬菜粉（或替代物），用中小火煮到蘿蔔軟身。
3.白蘿蔔撈出瀝乾後，兩面沾上醬油，用中大火煎至微微焦香，完成！
| 酸 甜 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、白醋、糖、鹽、辣椒粉/野山椒
| 步驟 |
1.白蘿蔔切成小長條加鹽，醃製10分鐘後，將滲出的鹽水倒掉。
2.把野山椒切成小粒，加入野山椒水，再根據個人口味加入糖和醋，攪拌均勻。
3.最後視乎個人口味決定加不加辣椒粉，然後醃製30分鐘即可。
| 日 式 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、蔬菜粉（可用味增）、水、醬油
| 步驟 |
1.白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。
2.鍋裏煮水，放入白蘿蔔和蔬菜粉（或替代物），用中小火煮到蘿蔔軟身。
3.白蘿蔔撈出瀝乾後，兩面沾上醬油，用中大火煎至微微焦香，完成！
| 酸 甜 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、白醋、糖、鹽、辣椒粉/野山椒
| 步驟 |
1.白蘿蔔切成小長條加鹽，醃製10分鐘後，將滲出的鹽水倒掉。
2.把野山椒切成小粒，加入野山椒水，再根據個人口味加入糖和醋，攪拌均勻。
3.最後視乎個人口味決定加不加辣椒粉，然後醃製30分鐘即可。
| 日 式 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、蔬菜粉（可用味增）、水、醬油
| 步驟 |
1.白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。
2.鍋裏煮水，放入白蘿蔔和蔬菜粉（或替代物），用中小火煮到蘿蔔軟身。
3.白蘿蔔撈出瀝乾後，兩面沾上醬油，用中大火煎至微微焦香，完成！
| 酸 甜 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、白醋、糖、鹽、辣椒粉/野山椒
| 步驟 |
1.白蘿蔔切成小長條加鹽，醃製10分鐘後，將滲出的鹽水倒掉。
2.把野山椒切成小粒，加入野山椒水，再根據個人口味加入糖和醋，攪拌均勻。
3.最後視乎個人口味決定加不加辣椒粉，然後醃製30分鐘即可。
| 日 式 蘿 卜 |
| 食材 |
白蘿蔔、蔬菜粉（可用味增）、水、醬油
| 步驟 |
1.白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。
2.鍋裏煮水，放入白蘿蔔和蔬菜粉（或替代物），用中小火煮到蘿蔔軟身。
3.白蘿蔔撈出瀝乾後，兩面沾上醬油，用中大火煎至微微焦香，完成！
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