紅豆爲什麼叫相思豆 紅豆叫相思豆的原因

紅豆叫相思豆有幾種說法：

說法一

相傳，漢朝時期的閩越國，有一個男子被強徵戍邊，妻子每日每夜地盼望他歸來。後來，同行的那些鄉鄰陸續歸來，唯獨她的丈夫久久未歸。妻子更加思念丈夫，終日在村口的樹下等待，最後哭斷柔腸，眼淚流乾之後，流出粒粒鮮紅的血滴。血滴化爲種子生根發芽長成大樹。日復一日，春去秋來，幼芽長成了大樹，結滿了一樹紅豆。紅豆質地堅硬，色澤鮮紅如血，晶瑩剔透，形似一顆跳動的心臟，就被稱爲“相思豆”。

說法二

據說古時候有一對恩愛夫妻韓憑和貞女襄，他們被昏庸的皇帝拆散，還下令把他們兩人分葬大路兩帝，不許挨在一起。後來，貞女襄墳上長出一株高大的紅豆樹；韓憑墳上生出一株相思藤，藤纏樹，樹護藤，生死不分離。古人借物思情。就稱紅豆爲相思豆。”

紅豆到底是什麼

植物學所稱的紅豆有三種：赤豆、海紅豆和相思子。這是同科不同屬的三類植物。按《中國植物誌》分類，赤豆列在豆科蝶形花亞科豇豆屬中；相思子列在豆科蝶形花亞科相思子屬中；海紅豆列入豆科含羞草亞科海紅豆屬。赤豆是直立或纏繞草本，爲常見食材之一。相思子多爲藤本植物，有少部分爲攀援灌木或灌木。海紅豆爲落葉喬木，高5-20餘米。從傳說故事來看，傳說故事中的紅豆更偏向是相思子。

相思子的形態特徵

相思子是藤本植物。莖細弱，多分枝，被鏽疏白色糙伏毛。羽狀複葉；小葉8-13對，膜質，對生，近長圓形，長1-2釐米，寬0.4-0.8釐米，先端截形，具小尖頭，基部近圓形，上面無毛，下面被稀疏白色糙伏毛；小葉柄短。

莢果長圓形，果瓣革質，長2-3.5釐米，寬0.5-1.5釐米，成熟時開裂，有種子2-6粒；種子橢圓形，平滑具光澤，上部約三分之二爲鮮紅色，下部三分之一爲黑色。花期3-6月，果期9-10月。