天氣越來越冷~週末到了約上三五好友一起出門吃頓火鍋,敘敘舊,熱熱身。
很多人認爲七八成熟的羊肉片吃起來最美味~等下!這樣吃真的對嗎?真的美味嗎?
吃七八成熟的羊肉片安全嗎?
真的不!安!全!
這種吃法容易使人感染旋毛蟲病,還會引起噁心、嘔吐、腹瀉、高燒、頭疼等不適症狀。
旋毛蟲長期寄生在羊、豬、狗體內,幼蟲在人的腸道內一週左右即可發育成成蟲,大量繁殖,並能穿腸入血遍佈全身。
尤其是進入腦部和脊髓,會給人體造成更大的傷害,引起腦膜炎等。
所以!敲!黑!板!啦!
吃火鍋時,不能吃太嫩的涮羊肉!
不說不知道,一說真奇妙!原來我們最愛吃的火鍋還要注意這些細節~
待湯鍋煮開後將羊肉放進去,鍋內湯再次開後,就可以開吃啦~