冰凍食物如何快速解凍 冰凍食物怎麼快速解凍

1、熱水解凍：食物之所以會冰凍，就是因爲溫度太低導致，因此可提前把溫水放在容器裏，然後把冰凍食物放進去，大概10-20分鐘左右即可完全解凍。

2、加熱解凍：在鍋裏面加入少量的水，然後把冰凍食物放進去，開火煮幾分鍾就可以了。在煮的過程中，不建議使用大火，避免溫度太高導致食物煮爛，其中的營養成份也會流失。

3、微波爐解凍：冰凍食物可以在去掉外包裝以後，直接放在微波爐裏面解凍，但要注意的是，如果用微波爐解凍食物不能放太久。一般調至小中，加熱兩分鐘即可完成解凍。