1、年糉：南寧人有過小年吃“年糉”的習俗，年糉是新年吉祥的象徵，俗話說：“年糉年糉，年年高中（糉）”。年糉跟端午節的涼糉不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。2、炒玉米：晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
3、粘糕：在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意爲粘住竈王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等爲原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。
4、餃子：北方小年晚上習慣吃餃子，意爲給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的美食。
小年的由來
小年，源起於古代中國民間祭竈的風俗習慣。傳說竈王爺原爲平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到竈鍋底下燒死了。玉帝知道後，認爲張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封爲竈王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到竈底。爲使竈王“上天言好事，下界降吉祥”，人們以糖爲祭品好讓竈王“嘴甜”，於是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭竈“小年”，祈求來年平安和財運。
小年是哪一天？
由於地域不同，風俗傳統不同，全國各地過小年的日子也不相同。南方大部分地區：臘月二十四——“民間傳統小年”。宋朝時期，就有“臘月二十四過小年”的習俗，“古傳臘月二十四，竈君朝天欲言事”。現如今南方大部分地區，仍然保持着臘月二十四這天過小年的古老傳統。
北方大部分地區：臘月二十三——“北方小年”。從清朝雍正年間開始，臘月二十三增加了舉行祭祀大典的儀式，爲了“節省開支”，皇帝在這一天同時祭拜竈神。自此以後，王族、貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭竈，從此有了官、民在不同日子過小年的分野。受官方影響，如今北方大部分地區的小年多爲臘月二十三。
江浙滬地區：除夕前一夜——“小年夜”。江浙滬地區習慣稱除夕爲“大年夜”，與其對應，除夕前一晚則被稱爲“小年夜”。同屬江浙滬地區的南京，小年則是和元宵節在同一天。
四川、貴州部分地區：除夕夜過小年。在我國西南的部分地區，人們會在除夕夜過小年，他們的大年則多在正月十四或正月十五。
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