小雪節氣吃什麼 小雪吃什麼食物

溫補型食物和應季蔬果。小雪節氣後，可以多吃一些溫補型食物，例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等，幫助身體驅趕寒氣，還能起到一個補冬的作用。小雪節氣後氣溫下降，寒冷乾燥的天氣，很容易影響人們的心情，不注意養護，可能會使身體出現不適。

俗話說，“冬臘風醃，蓄以御冬”。小雪一到，氣溫急劇下降，天氣變得十分乾燥，正是加工臘肉的好時機。所以，不少農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節前後，剛好是一餐美味。而在南方的某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食，也是南方地區傳統的節日祭品，最早，農民用來祭祀牛神。據公開資料顯示，小雪前後，土家族則有一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，其中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”。吃“刨湯”，亦是他們的風俗習慣。