大雪節氣吃什麼 大雪節氣吃什麼食物

大雪節氣不要一味地吃大補的食物，要根據地域和天氣選擇不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補；北方地區氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增加抵抗能力；如果天氣持續乾燥，要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物，可以抵消牛、羊肉等大補食物的燥熱之氣。

大雪節氣前後，柑橘類水果大量上市，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳，大雪的時候吃火鍋也是個不錯的選擇。

蘿蔔、白菜、豬肉、羊肉、各種魚類、禽蛋都是不錯的補氣食物，紅棗、荔枝、桂圓、枸杞等溫補食材也可以適當吃一些。

平素怕冷體質的人應多食用羊肉、豬肉、甲魚、海蝦、核桃仁等食物；平素怕熱體質的人應多吃些雞肉、鴨肉、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、栗子等食物。