草莓怎麼洗才幹淨 洗草莓的正確方法

草莓果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，很是逗人喜歡。但草莓的外皮很薄，很容易沾染一些不乾淨的東西，如果草莓吃之前沒有好好清洗的話，很容易引起拉肚子的情況。那麼草莓怎麼洗才幹淨呢？下面就教大家洗草莓的正確方法，讓你放心吃草莓。

草莓怎麼洗才幹淨

1、沖洗

先將草莓用流動的水連續沖洗幾分鐘，可以將草莓表面殘留的泥土、農藥及其它污染物除去一部分，注意沖洗草莓前不要將草莓蒂去掉。

　2、浸泡

將沖洗後的草莓用淘米水浸泡3分鐘，這樣做的好處是：鹼性的淘米水可以進一步分解草莓上殘留的農藥;然後再用淡鹽水浸泡三分鐘，淡鹽水有一定消毒的作用。

3、再次沖洗

最後用清水衝草莓，以免帶着淡鹽水的味道影響口感。

需要注意到是：清洗草莓儘量避免揉搓，也千萬不要使用清潔劑洗。

草莓有什麼營養

草莓營養豐富，其中所含的營養種類包括：纖維素、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、果糖、水楊酸、氨基酸、鈣、鐵等礦物質。

草莓的維生素C含量不低，在水果中排的上號，其中每100克草莓中維生素C的含量約爲60毫克。

草莓中富含胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，也就是說吃草莓可以達到補充維生素A的面對，有明目、助消化之功效。