開放式廚房煙機頂吸還是側吸 敞開式廚房煙機頂吸還是側吸

敞開式廚房煙機側吸較好。側吸式油煙機相對來說離竈臺距離很近；烹飪時能第一時間鎖住油煙，並且採用的是從側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣。這種煙機採用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸淨率高達百分之95，油煙淨化率高達百分之90左右。它具有無碰頭、無滴油、環保節能、吸油煙更徹底的優勢。

側吸油煙機的弊端

1、噪音大：側吸式油煙機在使用的時候有一個比較大的缺點就是其噪音比較大，但是目前隨着技術的進步，在噪音方面也做了很大的改變，目前市場上側吸式油煙機已經有靜音型設計了。

2、清理難：在使用側吸式油煙機的時候，其油煙分離能夠讓油漬不會進入煙機內腔，這樣雖然實現了內腔的免拆洗，但是在實際使用中側吸式油煙機離烹飪區域很近，這樣長時間容易在風口表面吸附油污，在烹飪過程中也容易飛濺上的食物碎末等東西。所以在使用的時候也需要經常清理油煙面板。

如何清洗油煙機

1、當油污很厚，可以先用筷子或鋼尺刮掉，剩下的清潔起來會容易很多。用鋼絲球蘸取清洗劑清潔抽油煙機，效果立竿見影。

2、將小蘇打、洗潔精、熱水混合，放入白醋清洗即可。