櫻桃保鮮及儲存方法 櫻桃如何保鮮

1、分開儲存。我們需要把新鮮和不新鮮的櫻桃分開儲存，避免不新鮮的櫻桃影響到新鮮的櫻桃。2、擦拭水分。我們需要用紙巾把櫻桃表面的水分擦拭乾淨，然後再進行儲存，避免櫻桃腐爛。3、隔離儲存。將擦乾淨的櫻桃放進盒子裏，然後用紙巾隔離開，這樣儲存是爲了避免櫻桃之間相互摩擦，相互影響造成的損傷和變質。

櫻桃，古名鶯桃，據說這是因爲黃鶯喜歡啄食的緣故，又稱含桃。櫻桃果形頗似桃，而圓又如瓔珠，所以通常就叫它“櫻桃”了。櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而聞名。櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。