水果黃瓜和普通黃瓜的區別 水果黃瓜和普通黃瓜區別是什麼

外觀不同：普通黃瓜比水果黃瓜要長一些，而且形狀會帶一點彎曲，顏色也會深一些；水果黃瓜沒有普通黃瓜那麼長，而且基本上筆直一根，顏色也會嫩一些。口感不同：水果黃瓜可以當水果一樣，直接生吃；普通黃瓜的口感更有韌勁一些，適合用來炒菜。

普通黃瓜就是我們常見的黃瓜，整體的感覺是細長，外觀有明顯的刺。摸起來會有扎手的感覺。而水果黃瓜的外皮是光滑的，沒有刺。

水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜，但是品種不同。維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。

黃瓜中有一種葫蘆素C成分，這種成分是可以有效提高身體免疫能力的。經常吃黃瓜可以起到抵抗衰老的功效，它的生物活性很強，可以讓人新陳代謝更快一些。平時還可以用黃瓜來敷面膜可以起到一定滋潤面板的效果。