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絲瓜能吃嗎絲瓜能不能吃

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絲瓜能吃。絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分，所含的礦物質對人體非常有益，其營養成分含量在瓜類中名列前茅。

絲瓜能吃嗎絲瓜能不能吃

絲瓜的簡單做法：1、絲瓜去皮洗淨，準備蒜蓉，紅椒切碎，蔥切末，並將絲瓜切厚片擺盤。2、撒蒜蓉和紅椒碎，取蒸鍋坐火加水，水開將絲瓜入鍋蒸3分鐘。3、淋上醬油，撒上香蔥末，淋上燒至8成熱的食用油即可。

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