沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾。絲瓜切條,蔥切段。燉鍋放1500毫升水大火煮沸,下沙蟲煮15分鐘,加絲瓜、蔥段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘,關火出鍋。
如何做沙蟲絲瓜湯好吃
食材:
絲瓜2根、沙蟲適量、小蔥1根、胡椒粉1歐克、鹽1勺、油適量
沙蟲絲瓜湯的做法:
1、沙蟲放入清水中,浸泡15分鐘,切開洗淨瀝乾;
2、絲瓜洗淨切成條;
3、蔥切段;
4、燉鍋放1500毫升水大火煮沸,下沙蟲煮15分鐘,加絲瓜、蔥段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘;
5、關火出鍋。
小貼士:
沙蟲一定要摘掉沙袋,剪開,這樣能洗乾淨沙。