沙蟲冬瓜湯怎麼做 沙蟲冬瓜湯的家常做法

沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾，冬瓜切厚片。薑切片，小蔥切蔥花。燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘，放鹽撒上蔥花即可。

沙蟲冬瓜湯怎麼做

食材：

沙蟲100克、冬瓜300克、小蔥2根、生薑1塊、

沙蟲冬瓜湯的家常做法

1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾，冬瓜切厚片；

2、薑切片；

3、小蔥切蔥花；

4、燉鍋中加水1500ml，下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開，加蓋轉中小火燉30分鐘；

5、放鹽撒上蔥花即可。

小貼士：

沙蟲冬瓜湯是一道滋補湯，沙蟲具有滋陰降火、清肺補虛的效果。