大米洗淨浸泡半小時,紅豆花生浸泡2小時,紅棗對半切開,鍋中放清水燒開,放大米、花生、紅豆、紅棗,煮開後轉小火熬煮半小時;3.放入冰糖、枸杞,繼續熬煮10分鐘後,即可享用。
紅棗花生粥怎麼做
食材:
大米80克,枸杞5克,紅豆30克,冰糖10克,花生40克,紅棗6顆;
紅棗花生粥的做法
1.大米洗淨,在清水中浸泡半小時。紅豆花生在清水中浸泡2小時,紅棗對半切開備用。
2.鍋中放入適量清水燒開,放入大米、花生、紅豆、紅棗。煮開後轉小火熬煮半小時,期間切記要不定時攪拌,以防止糊鍋。
3.放入冰糖、枸杞,繼續熬煮10分鐘後,即可享用。
小貼士:
1、紅棗有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。由於紅棗含糖量高,糖尿病人應少吃。
2、花生味歸經:甘、平,入脾、肺。有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。
紅棗花生粥是很滋補的一種美食,現在很多人都喜歡喝粥,粥也很適合作爲早點來吃,這道紅棗花生粥的做法是不是很簡單呢?紅棗和花生都是很營養的食材,喝起來甘甜可口。