怎麼讓獼猴桃快速變熟 讓獼猴桃快速變熟的方法

1、常溫密封：室溫下用保鮮袋密封起來，一般2~3天，獼猴桃就會成熟，用手摸起來軟軟的，就可以食用了。但是這種方法比較適合中小果。注意：千萬不可以放在陽光直接照射的地方，以免獼猴桃變壞。2、水果催熟：硬的獼猴桃可以和蘋果、梨、香蕉這3種水果放在一起，用報紙包好，再用箱子或者是塑料袋密封裝好，20度以上的室溫環境下通常放置1~3天，獼猴桃就可以被快速催熟。

食用獼猴桃的注意事項

1、獼猴桃含有很多食物酸，胃腸功能欠佳的人不建議過多食用，除了胃酸分泌不足者。

2、獼猴桃性寒涼，不適合寒性體質和經期的女性食用，以免加重身體寒氣，引起不適。

3、獼猴桃一旦經過後熟之後及其容易腐敗變質，因此，獼猴桃買回之後需放冰箱中保鮮，不可一次性後熟太多。

獼猴桃的特徵

獼猴桃果形一般爲橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。