這兩個東西它最大的區別就是它們的生存環境不一樣。其次就是他們的長相，小龍蝦它是那種硬殼的東西，但是經常說的河蝦，他就是軟殼的，就是平時吃的那種粉紅色的那種，全是肉。但是小龍蝦它就是有紅色的外殼，根本就不是肉。
區分各種龍蝦的方法：
（1）波紋龍蝦（Panulirus homarus，俗稱青龍，青殼仔，沙龍）
全身呈青綠色，很易分辨，市場常見的多爲本地龍，其餘也有來自斯里蘭卡、南亞海域及其它地方。
（2）錦繡龍蝦（Panulirus ornatus，俗稱花龍）
是龍蝦屬中體型最大者（有美麗五彩花紋，最大可達4公斤-5公斤），最大體長可達60釐米，通常爲20至35釐米。
（3）黑白紋龍蝦（杉龍）
全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍。肉質雪白晶瑩，清甜而爽脆，食味甚佳。
（4）澳大利亞巖龍蝦(Australian lobster，澳龍)
澳洲龍蝦有極強的耐活力，便於長途運輸。肉質較實，爽彈清甜，味道雖不及本地龍，但價格更爲便宜。
（5）加拿大龍蝦（Canadian lobster，又稱波士頓龍蝦）
波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細緻。
（6）美國紅龍（American Red lobster）
美國紅龍與澳龍相似，是龍蝦中常見的品種，蝦肉略帶紅色。長鬚，無鉗，腿上有亮紅色條紋。肉質滑嫩細緻，營養豐富，是名貴的海產品。
（7）墨西哥紅龍（Mexico Red lobster）
紅龍蝦體大肉多，是龍蝦屬中體型較大者，與美國龍蝦相似，身體呈粉紅色或紅色，肉質鮮美，營養豐富生命力強，是名貴的水產品，也是世界各地高檔海鮮餐廳的寵兒。
（8）小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）
也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。
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