冬季，天氣變化反覆無常，是胃病的多發季節。胃對對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。如何打好“護胃戰”至關重要。胃病患者應注意保暖、保持心情愉快，飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜。
冬季節如何保護胃？
1、飲食應以清淡爲宜忌辛辣
飲食方面要特別注意，胃病患者的飲食應該以溫、軟、淡、素、鮮爲宜，比如多吃青菜，豆腐。最好能做到定時定量、少食多餐，這樣可以使胃中經常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。此外，還應注意進食時細嚼慢嚥，減輕胃腸負擔。切忌暴飲暴食，否則會破壞胃酸分泌的節律性，誘發潰瘍病。不要貪嘴，不要天冷了就吃麻辣燙或者火鍋，這些食物對胃都不好，尤其不能喝酒，酒對胃的傷害特別的大。會對胃黏膜的刺激。
2、特別注意對胃的保暖
胃對寒冷的刺激特別敏感。寒冷會造出胃的收縮，對胃粘膜的破壞。患有慢性胃炎的人要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。
3、保持愉快的心情
胃部疾病與人的情緒密切相關，因此應注意調節，不要給自己太多的壓力，保持心情愉快、情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，防止過度疲勞。同時，要結合自己的體徵，進行適度的運動鍛鍊，改善胃腸道的血液循環，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
養胃吃什麼好？
食物篇
1、木瓜：含木瓜蛋白酶，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。
2、山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食慾，胃部長期不適導致食慾不振的患者可多吃。
3、姜：促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。
食療篇
1、紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克。
先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。
功效：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
2、參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨蔘、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。
將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。
功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
3、胡椒豬肚湯
胡椒20克，生薑3片，紅棗6個，豬肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗淨。紅棗去核，生薑去皮、切片。中火煲兩小時，調味即可。
功效：此湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
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