3.15 曝光的“瘦肉精”對我們的健康到底有什麼影響?

一年一度的3.15如期曝光了各種僞劣產品，今天我們來看看3.15曝光的“瘦肉精”它到底是個什麼東西?對我們的健康到底有什麼影響？

“細思極恐”：另一種“瘦肉精”捲土重來

2011年，瘦肉精被曝光後，政府部門制定了嚴格的添加劑使用規範，也加大了對飼料非法添加劑的整治力度。但是，今年央視3·15晚會記者的一段調查，讓所有人驚出一身冷汗：

一些飼料企業瞞天過海地在往飼料中非法添加各種“禁藥”，包括“人用西藥”，而且這種現象並非個例。江蘇遠方中匯生物科技有限公司生產的“造肉一號”、山東省成武旺泰飼料有限公司生產的“速肥肽”、鄭州百瑞動物藥業公司的主打產品“厚祺崢重”、河南漯河宇信科技有限公司的主打產品“日長三斤”均在列…

在這些違規添加藥物的飼料產品背後有一個驚人的事實是，飼料違規添加禁用西藥，能使飼養的動物傻吃酣睡猛長，但是抗生素在肉裏邊有殘留，人吃了帶抗生素的肉以後，或產生“耐藥性”。長遠地來說，它可能會讓某種病菌、病毒產生耐藥性，這樣就會導致整個人類都無法再有效抵禦疾病。所以，那些非法添加藥物的經營者，危害的其實也是他們自己。

“瘦肉精”對我們健康產生什麼影響?

3.15報道的“瘦肉精”又叫“喹乙醇”是一種食品添加劑，長期使用會讓動物具有賴藥性，它會聚集在動物體內造成細胞中的染色體變異，如果人類吃下用“喹乙醇”餵養的動物，就會累積到人體，給人類健康帶來不可估計的潛在危害。

在養殖方面“喹乙醇”是一種生長促進劑，它可加快合成動物的蛋白質，加快動物生長髮育，提高瘦肉率。在這樣的情況下能導致動物生長過快，肉質不實，骨骼發育不全等症狀，這樣的動物肉您還敢吃嗎?

“瘦肉精”已經屢見不鮮了，爲什麼我們還每年都在報道呢?我們每年出現的禽流感和各種疫情還不足以喚醒企業對食品健康的重視嗎?添加劑中對動物殘害其實也就是對人類的扼殺，現在各種病菌千奇百怪地出現又是爲什麼呢?

如果連我們平常吃得這些原材料都有問題，那怎麼談養生，談健康呢？