木瓜籽能吃嗎 木瓜籽有什麼功效

一般我們對於有籽水果都是吃果肉而丟棄水果籽，木瓜也是有籽的瓜果，那你覺得木瓜籽能吃嗎?有些網友覺得能吃，有的網友覺得不能吃，我們應從科學的角度來分析木瓜籽到底能不能吃，下面來詳細看看。

　木瓜籽能吃嗎?

木瓜籽是不可以吃的，不過可以將木瓜籽利用在一些食品中。

據瞭解，在廣西、廣東一代，這裏有人將木瓜籽應用在醃肉中，這樣可以讓肉更柔軟好吃，是一種簡單實用的方法。

另外，木瓜籽是具有一定的藥用價的，可以入藥，也可加工成化妝品。

木瓜籽有什麼功效?

據日本一項最新的研究顯示，木瓜籽中含有的某種成分可以對大腸癌增殖的蛋白質起到抑制作用，這一發現對醫療事業有很大意義，有助於人們開發出防治大腸癌的有效藥物。

還有，木瓜籽中含有的異硫氰酸苄酯可以抑制癌細胞增殖的蛋白質與過剩堆積的異常蛋白質結合，從另一個角度來說，木瓜籽能抑制癌細胞的增殖。

對於木瓜籽，我們肯定不會傻傻的去吃它，將它應用在各個方面倒也不枉它存在的價值了。