安徽銅鑼寨有哪些民俗文化

銅鑼寨(國家AAAA級旅遊景區)，位於安徽省六安市霍山縣西南部的上土市鎮銅鑼寨村，地處大別山腹地，距縣城68公里。古老而神奇，民風純樸，風情獨特。美麗的山川，豐富的飲食，尋常的起居，日常的勞作，都演繹成美好的傳說和地方掌故，寄託着皖西人民對真善美的憧憬和追求。

1、居住

舊時皖西地區以農爲本，安土重遷。建宅時，要求前闊後高，“宅坐青山龍虎地，門迎綠水鳳凰池”(後山前水)，“寧要青龍高萬丈，不要白虎擡頭望”(左高右低)。門向多取東南或西南，忌正南正北，更忌與山牆、煙囪、水流、廁所、道路相沖。古時城鎮官富宅前倘有路口、巷口乃立一石碣，曰“泰山石敢當”，謂可祛邪消災。

2、飲食

舊時沿淮地區多食麥、豆、山芋，山區多食玉米、小麥、山芋，圩畈丘崗地區多食稻米。城鄉人民均有自己動手加工食品習慣，如清明前醃禽蛋，梅雨季節制豆醬，立冬後醃花菜蘿蔔，冬至後醃魚肉家禽，春節前做糯米年糕。皖西人歷來好客，舊時宴席菜餚一般爲八樣、十樣，即“八大海”、“十大海”。

3、婚嫁

舊時婚姻之事取決於“父母之命，媒妁之言”，一般須經以下程序：提婚，又稱“提媒”;訂婚，又稱“下書子”;結婚，也稱“完婚”。完婚當天，男方備花轎、新衣、禮物，由媒人率迎親隊伍送至女家。新娘早起“哭嫁”，吃“分家飯”，後由親人背至轎上，嫁妝前行，花轎隨後。繞至男家，新娘由人攙扶從紅色布袋上至堂前行拜堂大禮，後入洞房，飲圓房酒，鬧新房。

4、禮儀

舊時禮儀習俗主要有：迎客，賓至主人出門揖迎，賓前主後，入室後讓上座，獻茶敬菸。坐席以8人或10人爲滿，坐次視桌面縫線而定，縫線直對門向，則中堂左側爲上，右側爲次。敬奉煙、酒、飯、茶等物時均雙手捧呈，神情專一，目不斜視。見面，常見者互相問候，拱手作揖;不常見者免冠致意;幼者、晚輩見親友，應先招呼。