要問中國哪裏人最能吃辣
四川人說:我們不怕辣
貴州人說:我們怕不辣
湖南人說:我們辣不怕
陝西人說:你不吃辣子還吃個辣子呀
雲南人說:有本事來嚐嚐我們的象鼻涮涮辣
一時間,各方爭論不休,紛紛表示自己的省份最能吃辣,怎樣,不服來戰呀,其實真要論出個“吃辣”高下,小編還真的沒有辦法,就拿哪個城市辣椒用量最大來說吧!!
四川人說
我們每年消費鮮椒10多萬噸,幹椒20~30萬噸,人均年消費幹椒3千克以上
湖南人說
我們恨不得辣椒拌米飯,每年人均食用辣椒10千克以上
重慶人說
火鍋之城那不是吹,日常吃飯要麻要辣要膽子大,每年至少消耗辣椒50噸!
看到上面幾個省份的說法
桂林人說:我們有辣椒醬
武漢人說:我們有周黑鴨
貴州人說:我們有老乾媽
雲南人還是那句話,有本事來嚐嚐我們的象鼻涮涮辣
看到這裏,小編有什麼辦法,吃辣省份排名還是排不出來呀,不如小編列舉幾個吃辣省份,愛吃辣的小夥伴們自己排吧
四川
基本上全國人民都知道,四川人愛吃辣,尤其是成都和自貢最爲突出,但要探討起來,四川人真正愛的其實是“麻辣”,他們講究辣椒入到菜裏的味道,一勺勺紅油,一盤盤紅色美味,看了就讓人胃口大開,除了四川火鍋和麻辣燙,你還可以嚐嚐以下幾個特色菜
夫妻肺片▼
麻婆豆腐▼
自貢冷牛肉▼
麻辣兔頭▼
麻辣魚▼
重慶
作爲舉世聞名的“火鍋”之都,“辣”早已成爲重慶美食的靈魂,一道道美食辣得通透爽快,就像重慶人耿直豪爽的性格一樣,這裏的辣不是單純的辣,而是混合着香麻一起的獨特味道,這裏的美食很多,隨便說幾個就能讓你流出口水來。
重慶火鍋▼
街頭串串香▼
毛血旺▼
重慶小面▼
辣子肥腸▼
芋兒雞▼
重慶烤魚▼
貴州
“貴州人怕不辣”,一句話表明了貴州人吃辣的江湖地位,另外再加上全世界追捧的女神“老乾媽”坐鎮,更讓貴州人在吃辣的道路上越走越遠,他們吃辣及其講究。家裏常備四種辣椒,一是葷菜蘸水用的辣椒粉,二是吃粉吃麪專用的油辣椒,三是炒菜炒飯用的糟辣椒,四是炒菜時下鍋煸炒用的乾紅辣椒,怎麼樣,講究吧!
貴州辣子雞▼
酸湯魚▼
貴陽素粉▼
腸旺面▼
豆腐裹▼
米豆腐▼
手撕豆腐▼
江西
江西人天生愛吃辣,尤其是萍鄉人更爲突出,據說萍鄉人煮粥燉湯都要放辣椒,可見這裏的人是有多能吃辣,江西人吃辣喜歡香辣,一道道美味,刺激爽口,保證你一口難忘,一次愛一生
辣炒田螺▼
蓮花血鴨▼
臨川牛雜▼
萍鄉小炒肉▼
辣椒粑▼
雲南
雲南人之所以敢稱霸吃辣界,主要是這裏有一種超級辣的辣椒——象鼻涮涮辣,據說大象一不小心吃了一個辣椒後,辣到瘋狂甩鼻而得名,衆人皆知小米椒比較辣,而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣20倍,這樣的辣度想必沒人敢去挑戰吧
當然除了這種辣到常人無法想象的辣椒,雲南也有許多辣到人流口水的美食
大理白族酸辣魚▼
小米椒炒牛肉末▼
湖南
湖南人有多愛吃辣,有人說當地人炒菜,大辣椒炒小辣椒,紅辣椒炒青辣椒,你要是給當地廚師說不吃辣,廚師當場給你撂勺子,啥?不吃辣,對不起,不會炒,所以很可能湖南是中國最能吃辣的省份。
這裏無辣不歡,如果真不能吃辣,奉勸你去湖南旅行的時候,千萬別逞能,當地人的“微辣”就能辣到你頭皮發麻
湖南剁椒魚頭▼
湖南口味蝦▼
湖南麻辣仔雞▼
麻辣魚乾▼
湖南牛肉米粉▼
其實,哪個省份的人最能吃辣並不重要,重要的是哪個省份的辣味美食最好吃,希望每個愛吃辣的人,都能辣得吐火,辣得炫目,辣得精彩,辣出自我,飯菜要辣,人生更要火辣辣!!!