呼倫貝爾有着美麗的大草原，當然也有極具特色的特產啦，如果你要到呼倫貝爾，那呼倫貝爾有哪些出名的特產，你一定要知道!
1、風乾牛肉乾
風乾牛肉乾是內蒙古呼倫貝爾的特色肉製品，是蒙古居民最傳統的食品，在蒙古有着悠久的歷史，起源於成吉思汗的時期，當時爲了減少軍隊的輜重，便將牛肉風乾後食用，距今已有八百多年的歷史了。選用優質的黃牛肉和食用鹽，製作出來的·牛肉乾不僅含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等豐富營養，還對健胃補脾、強筋健骨等症狀有一定的療效，吃起來也非常美味。
呼倫貝爾的草原牧民自古就有自己製作牛肉乾的習慣，每當家裏來客人的時候，就會將自己製作的牛肉乾用來招待賓客，如果你到了呼倫貝爾，一定要記得嘗一嘗當地的風乾牛肉乾。
2、鄂倫春藍莓
鄂倫春藍莓是內蒙古呼倫貝爾的特色水果，2017年被列入中國國家農產品地理標誌產品。由於鄂倫春司機變化明顯，春季光照充足，夏季雨熱同期，冬季寒冷漫長等氣候條件，特別適合藍莓的生長，所生長出來的藍莓含有豐富的維生素、蛋白質、鋅等豐富營養，吃起來香爽宜人、酸甜適口。
現在呼倫貝爾鄂倫春大力發展種植藍莓，帶動了當地的發展，所種植出的藍莓種子極小，入口根本沒有感覺，可食率100%，藍莓不僅可以鮮食，還可以釀酒。
3、扎蘭屯沙果
扎蘭屯水果是內蒙古呼倫貝爾的特色水果，扎蘭屯種植沙果有着悠久的歷史，2008年被定爲國家綠色食品，2009年被列爲中國國家農產品地理標誌產品。扎蘭屯市四季分明，年均降水充沛，自然資源豐富，逢場適合扎蘭屯沙果的生長，所種植出來的沙果色澤鮮豔、酸甜可口。
扎蘭屯的人們會將沙果用來招待客人，沙果除了能鮮食之外，還能做成各種飲品和乾製品，已經遠銷港澳臺等地區。
4、手把肉
手把肉是內蒙古呼倫貝爾千百年來最傳統的特色美食，手把肉在呼倫貝爾有着悠久的歷史。主要挑選標肥肉嫩的羊，然後配以紅蔥、大蒜等佐料進行蒸煮，最後製作出來的手把肉肉質鮮嫩、原汁原味，還含有高蛋白、低脂肪等豐富營養，是冬季溫補不可多得的美食。
5、奶豆腐
奶豆腐是內蒙古呼倫貝爾的特色奶製品，在呼倫貝爾是非常常見的美食。主要以牛奶、馬奶、羊奶爲主要食材，然後經過凝固、發酵而成的食物。形似豆腐，卻不是豆腐，吃起來乳香濃郁，柔軟細膩，十分可口，還含有蛋白質、氨基酸等豐富營養，經常食用不僅可以提高免疫力，還能美容養顏。
奶豆腐還可以泡在奶茶中食用，也可以做成拔絲奶豆腐、楊梅奶豆腐、魚子奶豆腐，都是非常不錯的美味佳餚。
6、內蒙奶酪
內蒙奶酪是內蒙古呼倫貝爾的特色美食，內蒙古人又稱之爲“酪蛋子”，是內蒙古人最喜愛的奶食品。內蒙古牧民通常都會自己製作奶酪，所以成品看起來比較大，吃起來有點硬，但是酸甜可口，大多數牧民出行的時候就會放幾塊奶酪在行囊中用來充飢解渴。
內蒙奶酪分爲生奶酪和熟奶酪，製作方法也略有不同，但不管是生奶酪還是熟奶酪，吃起來都是十分美味的，但是一定不能過量食用，不然會損傷口腔黏膜。
呼倫貝爾出名的特產肯定不止這些啦，小編只是列舉幾個呼倫貝爾出名的特產，如果你想要知道呼倫貝爾更多出名的特產，不如親自到呼倫貝爾一趟吧！
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