通渭有哪些特產 甘肅通渭特產

通渭的特產有通渭油餅子、麻腐包、通渭甜醅子、通渭牛筋面、通渭苦蕎麥、通渭蕎圈圈、懶疙瘩、通渭長面、通渭紅豆草、煮洋芋、通渭漿水面、煮洋芋、通渭豌豆、紅黃芪。

通渭特產一：通渭油餅子

通渭油餅子是甘肅通渭的傳統特色小吃，其製作方法並不複雜，選用麪粉和肉餡爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的油餅子色澤金黃，酥脆可口。

通渭特產二：麻腐包

麻腐包是甘肅通渭的傳統特色小吃，其製作方法並不複雜，用優質麻子去皮、壓榨、蒸餾炮製而成，以五香粉、食鹽、味精、蔥花等佐料，適當加入豬油，包子皮用精麪粉發酵後擀制。所製作出來的麻腐包潔白松軟，營養豐富，味道鮮美，香氣四溢。

通渭特產三：通渭甜醅子

通渭甜醅子是甘肅通渭的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，清明一過，便是蘭州人普遍製作甜醅子的時節。其主要原料是莜麥和青稞類，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的甜醅子醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。