渭南有哪些特產 陝西渭南特產有哪些

渭南的特產有蒲城酥梨、華陰大刀面、白水杜康酒、莊裏閤兒餅、流曲瓊鍋糖、潼關醬菜、華陰水晶餅、富平太后餅、水盆羊肉、蕎麪餄烙、椽頭蒸饃。

渭南特產一：水盆羊肉

水盆羊肉是陝西渭南的傳統美食，水盆羊肉有着悠久的歷史，是由商周時期的“羊臐”演變而來，曾是唐太宗非常喜愛的美食，在2016年列入陝西省第五批非物質文化遺產名錄。主要選用優質的羊肉爲主要原料，再配以花椒、桂皮、陳皮等佐料製作出來的水盆羊肉鮮香味美，吃的時候配上燒餅，吃起來也是十分美味。

渭南特產二：白水杜康酒

白水杜康酒是陝西渭南的特色名酒之一，有着非常悠久的歷史，被稱爲“酒中元老”。杜康堪稱我國古代釀酒的祖師爺，但由於時代的變遷，杜康的釀酒方法早已失傳，白水杜康酒在查閱歷史文獻，發掘杜康造酒遺方，並走訪了民間釀酒世家過後，在經過複雜的工藝所釀製出來的美酒，喝起來芳香純正，入口綿甜。

渭南特產三：華陰水晶餅

華陰水晶餅是陝西渭南的特色小吃，有着悠久的歷史，在宋代就已經非常出名了。華陰水晶餅選用優質的麪粉和玫瑰，所製作出來的水晶餅外形靚麗，吃起來也油而不膩，如果你到了渭南，不妨買點華陰水晶餅來嘗一嘗，絕對讓你大飽口福，現在也有華陰水晶餅的包裝產品，帶幾盒回家送給親朋好友也是非常不錯的選擇哦!