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煙臺十大特產

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煙臺,山東省地級市,有着非常悠久的歷史文化,是亞洲唯一的國際葡萄酒城,煙臺的十大特產有哪些呢?

煙臺特產一:煙臺大櫻桃

煙臺十大特產

煙臺大櫻桃是山東煙臺的傳統特色產品,有着悠久的歷史,在19世紀末由歐洲引入煙臺,距今已有百多年的歷史了。煙臺有着非常優越的自然環境,氣候溫和,晝夜溫差大,倜然肥沃,非常適合大櫻桃的生長,所產出的大櫻桃色澤鮮豔,晶瑩剔透,香甜可口,因此被稱爲“果中珍品”。

煙臺特產二:福山拉麪

煙臺十大特產 第2張

福山拉麪是山東煙臺的傳統特色小吃,據相關文獻記載,釜山拉麪距今已經有着近三百多年的歷史了。福山拉麪的製作工藝十分精細,選用優質的麪粉爲主要原料,然後運用特殊的工藝手法拉出中間空心,兩頭透氣的燈草式麪條,然後煮熟,配以精鹽,各種湯滷,吃起來十分美味,被稱爲中國四大面之一。

煙臺特產三:張裕葡萄酒

煙臺十大特產 第3張

張裕葡萄酒是山東煙臺的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史,起源於1892年,距今已經有着百多年的歷史了。張裕葡萄酒的製作工藝十分精細,用料是十分講究,選用優質的葡萄味主要原料,在採用傳統的釀製發酵工藝製作而成,所釀製出來的葡萄酒醇厚爽口,回味悠長。張裕葡萄酒還有很多其他的品種。

煙臺特產四:煙臺蘋果

煙臺十大特產 第4張

煙臺的蘋果是山東煙臺的傳統特色產品,煙臺種植蘋果有着非常悠久的歷史,可以說是中國栽培蘋果最早的地方。煙臺有着非常優越的自然環境,四季分明,光照充足,降水適中,土壤肥沃,非常適合蘋果的生長,所栽培出來的蘋果果形端正,外型美觀,色澤鮮豔,鬆脆可口,香氣濃郁。

煙臺特產五:煙臺海蔘

煙臺十大特產 第5張

煙臺海蔘是山東煙臺的特色產品,煙臺海蔘有着非常悠久的歷史,最早有文獻記載,便是在清朝初期。煙臺有資源十分豐富,達到了國家一級標準,有着大量珍貴的海洋生物資源,這爲海蔘的生長提供了非常有利的條件,所產出的海蔘體壁肥厚,肉刺顯著,口感適宜,品質十分優良。

煙臺特產六:煙臺綠茶

煙臺十大特產 第6張

煙臺綠茶是山東煙臺的傳統特色名茶,煙臺在1966年便開始大規模種植綠茶,由於煙臺茶區氣候涼爽乾燥,光照充足,晝夜溫差大,非常適合茶樹的生長。在選用優質的茶嫩爲主要原料,經過攤青,殺青,揉捻等傳統的製茶工藝製作而成,最後所製作出來的煙臺綠茶葉片厚,香氣濃,且十分耐沖泡,品質優良。

煙臺特產七:萊陽梨

煙臺十大特產 第7張

萊陽梨是山東省煙臺市萊陽的特色產品,萊陽梨有着非常悠久的歷史,起源於明朝末年,形成於清朝初年。萊陽有着非常優越的地理環境,土質鬆散且肥沃,透氣性好,晝夜溫差大,光照充足,非常適合梨樹的生長,所種植出來的萊陽梨外型美觀,肉質細嫩,汁多核小,清脆可口。

煙臺特產八:麻渠大糖

煙臺十大特產 第8張

麻渠大糖是山東省煙臺市萊州的地方傳統糖果,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,麻渠大糖最早出現在500年前。麻渠大糖的製作工藝十分精細,選用優質的小麥,糖爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的麻渠大糖酥軟鬆脆,風味獨特,十分可口。

煙臺特產九:黃縣肉盒

煙臺十大特產 第9張

黃縣肉盒是山東省煙臺市黃縣的地方傳統名點,有着非常悠久的歷史,起源於明末清初時期。黃縣肉盒的製作工藝十分精細,選用麪皮爲主要原料,選用豬肉,海米,時令蔬菜爲餡料,然後用油煎至金黃,這樣製作出來的黃縣肉盒肉多菜少,金黃不焦,餡鮮汁多,皮酥香脆,十分美味。

煙臺特產十:萊州梭子蟹

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萊州梭子蟹是山東省煙臺市萊州的特色產品,萊州在1994便開始大規模養殖梭子蟹。萊州有着非常優越的地理環境,水資源十分豐富,海水澄淨,水質良好,四季分明,光照充足,非常適合梭子蟹的養殖,所養殖出來的梭子蟹蟹體肥肢壯,肉色潔白,肉質細嫩,吃起來味道十分鮮美。