小暑和大暑啥意思 小暑與大暑節氣有什麼含義

導語：在三伏天裏，是個酷暑盛夏的時間段，水分蒸發是特別快的，天氣是非常熱。那麼，今天小編就跟朋友們來說說，小暑和大暑啥意思？小暑與大暑節氣有什麼含義？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。

小暑和大暑啥意思

小暑

小暑的意思是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始。每年7月7日或8日，太陽到達黃經105度時爲小暑，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱的時候。

大暑的意思是二十四節氣中的第十二節氣，夏天的第六個節氣，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。每年的陽曆7月22日至24日，太陽到達黃經120°之時爲“大暑”節氣。暑熱程度從小到大，大暑之後便是立秋，正好符合了物極必反規律，可見大暑的炎熱程度了。

《月令七十二候集解》：“六月節……暑，熱也，就熱之中分爲大小，月初爲小，月中爲大，今則熱氣猶小也。”也有節氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”意思是說，小暑爲天氣開始炎熱，但還沒到最熱。

小暑和大暑都是製造高溫的高手，要說區別，小暑之熱更具爆發力，大暑之熱更擅持久戰。關於小暑，有一句順口溜特別契合天氣——“小暑，小暑，小心中暑；天熱，天熱，天天都熱。”所以說，小暑不是小熱，是很熱，而且天天都很熱。

大暑

大暑喝什麼養生粥

1、綠豆粳米粥

需要綠豆60克、粳米100克。先將綠豆放溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。這種粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

2、粳米荷葉粥

粳米250克，荷葉50克，白砂糖20克。將鮮荷葉洗淨，剪去蒂及邊緣;將粳米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加水適量;將荷葉蓋於粳米上;將鋁鍋置武火上燒沸，再改用文火煎熬1小時;粳米熟透揭去荷葉，放入白糖拌勻，停火即成。夏季炎熱導致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷葉的清香，不僅能夠開胃消暑，還可以補充身體所需的營養，一舉兩得。

3、百合銀花粥

取百合50克，洗淨;再取銀花10克，焙乾爲末備用。先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。

4、薄荷粥

鮮薄荷葉30克，粳米50克。將鮮薄荷葉洗淨，入鍋內加適量水熬，棄渣取汁待用;再將粳米淘淨，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。

5、荷葉茯苓粥

荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

大暑圖片

6、生蘆根粥

生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗淨，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、闢穢除臭的作用。

7、蓮子百合小米粥

小米100克、大米50克、蓮子40克、百合50克、胡蘿蔔一小個。胡蘿蔔切碎，與所有原材料一同下鍋文火熬煮40分鐘加鹽調味即可。此粥可祛溼、健脾養胃，對夏季容易出現的消化不良、食慾不振有很好的功效。

8、薏米小豆粥

薏米20克，赤小豆30克，大米100克。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗淨，加入適量的水，同煮成粥，能健脾滲溼、清熱消暑，適用於長夏體倦困重、食慾不振者食用。

9、冬瓜薏米粥

冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。冬瓜洗淨、去皮去籽切成小丁；薏米、大米一起淘洗乾淨；將所有原材料一起下鍋煮40分鐘即可。薏米含豐富碳水化合物、蛋白質、礦物質等，同時具有祛溼利水、健脾益氣作用;而冬瓜可清熱祛溼、利尿；糯米可養胃。

10、馬齒莧粥