五仁月餅需集齊五果仁 2016月餅新標準出臺

導語：你喜歡吃五仁月餅嗎?每逢月餅季大家都會對此爭論不休，有人認爲五仁啥玩意其次難吃，有人卻認爲五仁營養豐富口味獨特。所以五仁月餅的支援者和反對者好似展開了拉鋸戰呢。可是，小編要告訴各位的是，以後市場上銷售的五仁月餅得真實材料咯。因爲今年是月餅新標準出臺後迎首中秋，也就是說五仁月餅需集齊五果仁，這樣才符合規定，這簡直讓廠商汗顏啊。不然就別賣了。那麼五仁月餅有哪五仁呢?大家快來看看2016月餅新標準出臺吧。

五仁月餅

月餅新標準出臺後迎來首箇中秋。新標準於去年12月正式實施，針對最受關注的五仁月餅，新標準提出，“使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅可稱爲五仁月餅”。

中國焙烤食品糖製品工業協會在《2016年全國月餅行業發展趨勢》報告中解釋稱，新的標準是推薦性標準，非強制性，如執行該標準的企業，需認真研究標準的修改之處，並做好標準執行的相關工作。

改爲推薦性標準後，是否意味着行業標準有所放寬呢?北京稻香村食品廠副廠長郭亞萍認爲，雖然爲推薦性國家標準，但企業選擇採用這一標準，並在包裝上印製新的產品標準號，就應嚴格執行標準提到的內容。