冬至一般要幹什麼 冬至當天各地人風俗活動彙總

導語：冬至既是一個節氣也是一個傳統節日，尤其在古代的時候，人們非常重視，稱之爲冬至節。這天，人們會準備特殊的食物，舉行特別的祭祀活動，以迎接這個特殊的日子。而有些傳統活動被傳承至今。那麼，冬至一般要幹什麼呢？一起來看看下面的冬至當天各地人風俗活動彙總。

冬至一般要幹什麼  冬至當天各地人風俗活動彙總

冬至祭掃

儀式活動：

1、拜天祭祖

各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗：

1、據說是某一年，爲了躲人，家鄉的人跑到別的地方去，等壞人走了，家鄉的父老鄉親回家，錯過清明掃墓的時間，又接近冬至，就在冬至這一天掃墓。

2、莆田分南北洋，南洋都是清明掃墓，北洋冬至掃墓的多，清明掃墓的少，清明比冬至節大，所以一般都是清明掃墓。清明前死的，就清明掃墓，冬至前死的就是冬至掃墓。

3、在臺灣還儲存着冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之爲“食祖。”冬至節祭祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

4、中國南方大部分都有冬至掃墓的習俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田，到昆明、海南和潮汕地區。

2、數九

九九歌是中國民間諺語，在中國傳統文化中，九爲極數，乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是"最大不過"之數。古代中國人民認爲過了冬至日的九九八十一日，春天肯定已經到來。

冬至傳統美食

飲食活動：

1、燒臘與姜飯

廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”。客家人認爲，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成爲習俗。

2、年糕

杭州人冬至吃年糕，吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。

3、餃子

在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麪皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做着吃，形成了習俗。

4、羊肉湯

在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。

5、糯米飯

湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。

6、冬至團（湯圓）

在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。

實際上，冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

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