青島現罕見白海蔘 通體乳白價格高昂

導語：說到“海蔘”，大家都並不陌生，它是一種常見的海產品。然而，你有見過白色的海蔘嗎?日前，山東青島的李先生就意外的買到了一隻罕見的白海蔘，該海蔘個頭很大，身長18公分，通體乳白，只有幾處刺頭爲深色，在黑色的海蔘中格外顯眼。李先生表示，“開了15年的酒店，賣了幾十萬只參，頭一次見到白色海蔘。”據悉，該海蔘價格十分高昂。

白海蔘和普通海蔘對比照。

李先生表示，這隻海蔘是自己當天從石老人附近的漁民手中購入的，長在海邊的岩石中。據養殖戶介紹，白色海蔘非常少見，即便是整天接觸海蔘的漁民，也要四五年才能見到一隻。

白海蔘也稱白玉參，是刺蔘的一種遺傳變異，平均20萬隻海蔘中才有一隻。白海蔘對海水水質要求極爲苛刻，稍有污染便無法存活，因此非常珍貴。另外，白海蔘也有好壞之分，通體乳白，白得透明的白海蔘爲上等白玉參，身上帶有黃顏色的，質量稍次。

白海蔘在普通海蔘中十分顯眼。

白海蔘體內的硒元素明顯高於普通刺蔘，對癌症患者的治療有一定作用，因此受到一些消費者的追捧。煙臺東方海洋公司曾將4只白海蔘拿到國際海蔘文化節參展，兩隻活海蔘當場拍出57000元的高價。去年在濟南開幕的第二屆中國(濟南)國際海蔘文化節上，5只白海蔘也被人以16萬元高價拍走。有資料說，白海蔘的硒含量和抑制腫瘤作用是普通海蔘的幾十倍。

李先生表示，他打算將這隻海蔘捐獻給海洋科研部門或捐給“微塵”做成標本競拍，進一步發掘其科研或社會價值。