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發表於:06-27
導語:鴨肉和雞肉不同,如果烹飪得不到位,就可能有一些腥味,導致味道不佳。其實,想要壓住鴨肉本身的味道,最好的方法就是用啤酒,所以便有了啤酒鴨這一道美味。那麼,啤酒鴨怎麼做好吃呢?以下介紹...
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發表於:08-08
鴨子洗淨切塊,姜蒜切末。炒鍋里加熱油,然後放幹辣椒、姜、蒜爆香,然後放鴨肉翻炒。開大火煸炒至鴨肉收幹,炒出鴨油。然後加生抽、老抽、糖、八角1個炒至上色,再加入啤酒1瓶。大火燒開後,改中...
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發表於:02-03
普通啤酒都是淡黃色的,市場上有一種紅啤可能有一部分朋友喝過,所謂的紅啤酒是一種不透明,呈琥珀色的啤酒,其主要特點是泡沫細膩,掛杯持久,有很強的殺口力,獨特的口感和營養價值。和白啤酒相比...
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發表於:02-04
淡啤酒是什麼?不知道您是否聽說過,我們常喝的啤酒中,較少有啤酒花的是淡啤酒,淡啤酒通常也用作貯藏啤酒。淡啤酒和啤酒有什麼不同?什麼是淡啤酒淡啤通常是指啤酒中啤酒花含量相對較低的傳統...
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發表於:09-11
導讀:在大家高興於2019青島啤酒節開幕的同時,你是不是也要考慮一個重要的問題呢?那就是2019青島啤酒節啤酒免費嗎?如果啤酒免費,那真是啤酒愛好者的天堂,如果不免費,青島啤酒節啤酒價格是多...
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發表於:02-02
世界各地總共65種啤酒喝酒容易嗎?我相信大部分人的回答肯定比喝其他酒簡單。但是在歐洲的酒吧,如果對侍者說:“給我一杯啤酒!”他們肯定會露出吃驚的表情!這就像你走進餐館的時候,對侍者說:“...
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發表於:03-28
1、原料不同。精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水,在釀造的過程中並不會添加添加劑,釀出的啤酒也比較天然。而普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水,但普通啤酒爲了...
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發表於:01-02
無醇啤酒含有酒精,所謂無醇啤酒,並不是真正意義上的不含一點酒精。通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%,國際上的標準認爲,酒精含量在0.5%以下,具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特徵的啤酒...
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發表於:11-16
導語:有朋友問,2018青島啤酒節酒免費嗎?小編只能說有這個想法是很好的,但是啤酒免費是不可能的。青島啤酒節雖然廣受好評,但是價格高昂混亂也一直備受批評。那麼青島啤酒節的啤酒多少錢一...
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發表於:01-02
奶啤有酒精。奶啤酒精度小於0.5%,被稱爲奶香檳。酒體呈乳白色,有馥郁的麥芽清香,又具有乳飲料的酸甜適口,略帶碳酸氣體,泡沫豐富潔白、質感細膩潤滑。奶啤中含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、...
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發表於:01-05
啤酒起源於公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而...
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發表於:04-03
啤酒花屬桑科葎草屬,爲多年生蔓性草本植物,莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。雄花排列爲圓錐花序,雌花每兩朵生於一苞片腋間;苞片呈覆瓦狀排列爲一近球形的穗狀花序。在中國主要分佈在額爾...
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發表於:08-08
人一到中年,心寬體胖,開始出現“啤酒肚”,所謂啤酒肚,真的是喝啤酒太多造成的嗎?啤酒肚越大,說明這人平時喝啤酒越多,真是這樣嗎?下面就來聊聊關於啤酒肚的一些常識。啤酒肚真是喝啤酒造成的...
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發表於:02-04
伴隨着釀酒技術的不斷進步,現在市面上的酒種類越來越多,啤酒種類也不少,關於乾啤酒聽過的人比較少,是近年來在市場上很火熱的一款酒。乾啤與普通啤酒有什麼不同?乾啤源自葡萄酒,是一種糖濃度...
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發表於:04-30
啤酒鴨的做法有很多種,將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。下面小編就爲大家介紹一下這道菜的製作步驟,一起學起來吧!啤酒鴨的製作方...
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發表於:01-02
oranjeboom是橙色烈性啤酒,oranjeboom是橙色烈性啤酒的英文名。橙色系列啤酒主要分爲兩種主要風格,分別是拉格啤酒和烈性啤酒。而烈性啤酒又以濃烈的酒味、突出的苦味、濃郁的香味及超高...
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發表於:01-02
1、顏色不同:黑啤的顏色呈棕色或焦黑色;普通啤酒呈淡黃色或棕黃色。2、原料不同:黑啤以黑麥芽作爲原料烘烤發酵製作而成的;普通啤酒以小麥芽和大麥芽爲主要原料,加啤酒花,經過液態糊化和糖化...
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發表於:01-01
白啤黑啤黃啤其區別如下:1、顏色區別:白啤和黃啤淡黃色,但前者帶有微白,較混濁,而黑啤最好區分,其顏色爲黑褐色。2、口感區別:白啤的口感微酸,黃啤酒有些苦味,黑啤酒有一股焦香氣且帶有甜味。3...
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發表於:03-26
啤酒鴨屬於四川、湖南的菜,又分爲湘菜、川菜。起源於清代,鴨肉和啤酒一起煮,鴨肉味道變得更爲豐厚濃郁,啤酒也沒了苦味,中和了鴨腥,湯汁也很鮮美。用啤酒燉煮鴨肉,鴨湯會有很濃郁的啤酒味,不過...
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發表於:01-01
啤酒浸膏是以啤酒花爲原料,透過萃取技術加工出來的含啤酒花有效成分的金黃色至琥珀色膏狀流體,具有典型的啤酒花香氣。是啤酒生產過程中添加的輔料,賦予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助於...
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發表於:01-03
啤酒度數一般是在7度到15度之間。低濃度:6°-8°,酒精度爲3%。中濃度:10°-12°,酒精度爲12%。高濃度:14°-20°,酒精度爲4-5%。酒顏色跟發酵時間,原麥汁濃度有很大的關係。啤酒是人類最古老...
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發表於:03-21
川味啤酒鴨是四川省地方名菜,屬於川菜系。川味啤酒鴨口味鮮嫩,美味健康。川味啤酒鴨是很常見的一道家常菜,川味啤酒鴨的主要食材是鴨子和啤酒,是一款很好的下酒菜,川味啤酒鴨入口鮮香,還有啤...
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發表於:02-03
現在市面上的啤酒種類很多,有生啤酒、熟啤酒、無醇啤酒和運動啤酒等。根據人們的體質不同,選擇啤酒也要因人而異。喝啤酒要因人而異1、生啤酒生啤比較適合瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤)是不經...
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發表於:06-15
啤酒雞是一種以三黃雞和啤酒作爲主要材料製作而成的菜餚,啤酒雞有豐富的營養,非常適合需要滋補的人食用。雞肉具有增強體力,強壯身體的作用。喜歡吃啤酒雞的小夥伴可以學起來!怎麼做啤酒雞...
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發表於:09-11
導讀:不管什麼節,大家都是覺得有免費的,有優惠政策的好,今年7月至8月將迎來2019青島國際啤酒節,大家準備好去青島暢飲啤酒了嗎?當然,青島啤酒節的啤酒不是免費的,但也是有一定優惠,那麼2019青...