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  • 雞蛋羹水放多了怎麼補救 雞蛋羹水放多了不成形怎麼補救
    發表於:01-03
    雞蛋羹水放多了可以再加入適量的雞蛋,將其與水充分混合即可。也可以在蛋液里加適量鹽,起到粘合蛋液的作用。如果雞蛋已經有部分熟透,已無法和其餘的雞蛋液或水融合,這種情況就不能夠進行補...
  • 雞蛋能放多久不壞 生雞蛋怎麼判斷壞了
    發表於:01-03
    在冬季室內常溫下雞蛋可以儲存15天左右,夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。在溫度2~5℃下,雞蛋可以儲存40天。雞蛋超過保質期,新鮮程度和營養成分都會受到影響。雞蛋不要一次買太多,夠...
  • 蒸雞蛋羹幾分鐘 蒸雞蛋羹需要幾分鐘
    發表於:04-22
    相信絕大多數人都吃過雞蛋羹,由於雞蛋羹香滑水嫩,口感鮮嫩,又容易消化,老少皆宜,很多家庭都喜歡在早上蒸一些雞蛋羹來當作早餐,那麼一般蒸雞蛋羹需要幾分鐘呢?下面一起來了解一下!蒸雞蛋羹幾分...
  • 蒸雞蛋羹需要多長時間 雞蛋羹要蒸多長時間
    發表於:12-31
    蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。但是使用的器具不一樣,時間也不一樣。最常見的就是用蒸鍋來蒸,簡單易學,一般用時十分鐘左右;微波爐來蒸的話,一般五分鐘左右就可以了。蒸雞蛋羹時最...
  • 雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹
    發表於:08-16
    雞蛋打入碗中,加鹽打散,再清水拌勻,過篩一下,蓋上保鮮膜,扎兩個孔,雞蛋羹放到蒸鍋裏,大火燒開,轉中小火蒸10分鐘,小蔥切蔥花,豬肉剁碎末,鍋里加油,將肉末和蔥白放進去炒勻,炒至豬肉變色,加生抽和蠔油...
  • 雞蛋羹怎麼做好吃 雞蛋羹用熱水還是冷水
    發表於:08-08
    雞蛋羹是老少皆宜的一道家常菜。如果做的方法得當的話,雞蛋羹就會細膩滑嫩,口感很好。但如果不稍微注意的話,就會影響雞蛋羹的口感。那麼,雞蛋羹怎麼做好吃呢?一起來看看吧!雞蛋羹怎麼做好吃...
  • 熬草莓醬水放多了怎麼辦 熬草莓醬水放多了怎麼補救
    發表於:12-31
    在製作果醬時,控制不好水的劑量,可以多煮一段時間,用小火進行收汁,果醬會比較粘稠,如果果醬過於幹,也可倒入少量水,再煮一下,稀釋果醬的濃度。草莓醬不粘稠怎麼辦1、延長熬製時間:草莓醬熬出來...
  • 雞蛋羹微波爐蒸多久 用微波爐蒸雞蛋羹要幾分鐘
    發表於:01-04
    3-4分鐘。但不要全程高溫,先用大火蒸2分鐘,再轉80度中火蒸1分鐘。蒸的時候蓋子不宜蓋太緊,雞蛋羹不能蒸的太久,不能現放調味品,採用放氣法可以防止雞蛋羹出現小孔。蒸雞蛋羹小技巧1、忌加生...
  • 天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救 天堂鳥水澆多了爛根怎麼補救分享
    發表於:02-07
    剪去天堂鳥根的腐根,用多菌靈溶液消毒。用泥炭土、園土、砂土、腐葉土重新配製成土。放天堂鳥的苗株,邊填土,邊提根。後期等土表面泛白時再澆植株。修剪消毒,當澆花過多且出現爛根的情況下...
  • 鹼放多了怎麼補救 鹼放多了怎麼處理
    發表於:07-02
    饅頭是人們喜愛的主食之一,但人們在揉麪下鹼時,經常要爲下鹼的多少而發愁,沒有經驗或稍不留神,鹼就會放得太多,蒸出來的饅頭色澤超黃髮焦,苦澀而異味,口感很差甚至無法食用。下面我們就一起了...
  • 醬油放多了怎麼補救 醬油放多了怎麼辦
    發表於:01-01
    1、瀝乾醬汁:醬油是液體狀的,炒菜的時候放多了醬油,不妨用鍋鏟將多餘的醬汁舀出來,在醬油沒有和其他食物發生融合時將醬汁弄出來可以避免食物染色。2、加水:炒菜的時候醬油放多了可以考慮在...
  • 發表於:01-20
    導語:蒸雞蛋羹是很多朋友喜歡吃的一道菜,尤其是小朋友。雞蛋羹做法並不難,難的是如何做出一碗嫩滑的雞蛋羹,因爲稍不注意加的水分和蒸的時間,那麼蒸出來水分就孔又多、又老而且還發硬。那麼...
  • 雞蛋羹放多少水合適呢 雞蛋羹放多少水
    發表於:01-01
    雞蛋羹一般蛋和水的比例在1:2或1:3爲宜。每個人的口味不同,可以做適當的調整,喜歡吃嫩的就多放點水,愛吃老的就少加水。加水之前一定要把蛋液充分混勻後再加入水,水不宜太熱也不宜太涼,用稍微...
  • 五彩雞蛋豆腐羹的做法 怎麼做五彩雞蛋豆腐羹
    發表於:09-02
    胡蘿蔔條切小丁,香菇泡發切小丁,火腿腸切小丁,內脂豆腐切小丁,雞蛋打散,鍋中水燒開,放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開,放豆腐煮開換小火,倒入蛋液攪勻,倒水澱粉,放鹽、雞精、...
  • 醋放多了怎麼補救 醋放多了的補救方法
    發表於:12-28
    1、加點白酒一般來說,醋的主要成分是乙酸,白酒的主要成分是乙醇,這兩者會發生化學反應,形成的物質是甜味的。需要注意的是,可以按照加多醋的量添加白酒,不要使用過多,否則也會影響食物的食用...
  • 蒸雞蛋羹用熱水還是冷水 蒸雞蛋羹用熱水嗎
    發表於:03-26
    蒸雞蛋羹用溫水。一般五分鐘左右,不會影響口感也不會破壞營養,蒸出來的雞蛋滑嫩,非常好吃。用冷水蒸的雞蛋羹容易導致雞蛋變老,所以不適宜用冷水蒸雞蛋羹;熱水的溫度比較高,用熱水蒸雞蛋羹容...
  • 蒸雞蛋羹的家常做法 如何蒸雞蛋羹好吃
    發表於:08-10
    容器中打入雞蛋,再加入適量鹽打散。雞蛋液裏面加入適量溫水,一邊加一邊攪拌,過濾掉泡沫。把拌好的雞蛋液放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,中火,水開後蒸8-10分鐘,關火燜幾分鐘即可。取出後,淋上香油就可以...
  • 微波爐做雞蛋羹幾分鐘 微波爐做雞蛋羹需要多久
    發表於:01-01
    一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右即可,不過一般不要全程高溫蒸,可以用大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候蓋子不宜蓋太緊,雞蛋羹不能蒸的太久,也不能現放調味品,採用放氣法可以防...
  • 雞蛋羹上鍋蒸多久 蒸雞蛋羹需要上鍋蒸多久
    發表於:01-03
    雞蛋羹上鍋蒸10~15分鐘即可。雞蛋羹主要是用雞蛋製作而成,也叫做雞蛋糕。把雞蛋煮成雞蛋羹可以有效的保證雞蛋中的營養物質不被破壞,食用雞蛋羹後,可以更加有利於吸收雞蛋中的營養物質,保...
  • 如何製作雞蛋羹 雞蛋羹的製作方法
    發表於:01-02
    1、首先準備所需食材,打兩個雞蛋入碗中,加入白涼粉,食鹽,麻油,適量溫水,攪拌均勻。2、蛋液過篩兩次,保鮮膜封好碗口,用牙籤扎幾個孔,最後中火上汽蒸8分鐘,關火再燜2分鐘即可。蒸雞蛋羹時,要注意不...
  • 煮粥水少了怎麼補救 煮粥水少了的補救方法
    發表於:01-03
    一般來說,若是煮粥的時候水放少了且粥還沒有煮熟的話,那麼可以到一些熱水在裏面,然後繼續煮就可以了,但是要是等煮好之後才發現水放少了的話,那麼可以往裏面加一些高湯,然後加入一些瘦肉、蝦...
  • 雞蛋糕蒸多久 蒸雞蛋糕放多少水
    發表於:08-08
    雞蛋糕又叫雞蛋羹,是用雞蛋製作的一道家常菜,同時也是貴州遵義地區的一種點心。但點心雞蛋糕是烘烤而成的,因此這裏的雞蛋糕指的是家常菜。那麼雞蛋糕需要蒸多久呢?而蒸雞蛋又需要放多少...
  • 雞蛋羹怎麼看熟不熟 怎麼看雞蛋羹熟不熟
    發表於:01-03
    1、雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部最上面有雞蛋羹,而下面未凝結,則是半熟狀態。2、雞蛋羹呈現爲蜂窩狀或比較硬的狀態,則說明雞蛋羹過老。3、蒸雞蛋爲凝固的果凍狀態,用勺子舀起來軟彈,...
  • 蒸雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹
    發表於:06-22
    雞蛋羹是一道非常健康的菜餚,一般我們做雞蛋羹,就是將雞蛋磕入碗中,加少許水,上鍋蒸熟即可,這是最簡單的做法,今天教大家做的是蝦米蒸雞蛋羹,在雞蛋羹中加入了蝦米和蒸魚豉油,口感更加豐富,營養...
  • 家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃
    發表於:10-01
    雞蛋羹很多人都愛吃,這是一道很常見的家常菜,甚至不少人將家常雞蛋羹作爲早餐吃,營養健康,口感嫩滑。蒸雞蛋羹看起來好像很簡單,但是大部分人做出來口感卻差強人意,爲什麼雞蛋羹做出來不好吃...