相關脆皮雞腿的做法的科普知識

脆皮雞腿的做法怎麼做脆皮雞腿

發表於：08-11

雞腿是一種可以製作成各種美味的食物，不僅好吃，也擁有着非常高的營養價值。雞腿的做法多樣，今天教大家做的是脆皮雞腿，這是一道特色美食，外皮酥脆，肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材：雞腿300克，雞...
炸雞腿的做法怎麼做炸雞腿好吃

發表於：09-07

雞腿洗淨，在表面劃幾刀，放入醃料中醃製3小時左右，將醃好的雞腿放入裹粉中，然後將雞翅放入炸雞粉、水的混合液中，取出後裹上幹，鍋中放油，油溫燒至7成熱，放雞腿炸至表面金黃，撈出。待油溫升高，放入...
雞腿怎麼做好吃鹽焗雞腿的做法

發表於：08-22

姜切成塊，雞腿加調料混合均勻，雞腿放入錫箔紙中，倒入汁液後包裹住，預熱蒸鍋後將雞腿放入鍋內，蒸至一定時間後將其取出，開啟錫箔紙並將雞腿盛入盤子中，鹽焗雞腿就做好了。雞腿怎麼做好吃食材：雞...
脆皮鍋巴土豆的做法

發表於：03-19

食材：土豆400克小米椒2個小蔥2根孜然粉3克辣椒粉3粉花椒粉2克步驟：1.將土豆洗淨，對半切開，放鍋中煮至8成熟，撈出去皮，切小塊。小米椒切圈，小蔥切蔥花。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆...
如何做雞腿滷雞腿的家常做法

發表於：08-17

雞腿洗淨，薑切片，老鹵化凍，鍋裏倒水，大火燒開，雞腿放進去，焯水，去除血絲，撈出備用，鍋裏放入薑片，再倒入老滷，雞腿肉表面劃上幾刀，然後放進鍋裏，放入姜、八角、當歸，再調入適量的鹽，放入少許料酒，再加老...
雞腿怎麼做好吃雞腿的做法

發表於：07-12

雞腿洗乾淨，用牙籤在雞腿表面紮上小孔，塗上朗姆酒，抹上鹽，冷藏1小時。將雞腿放入烤盤，然後撒上胡椒粉。烤箱200度，烤30分鐘左右，烤至表面金黃即可。雞腿怎麼做好吃食材：雞腿3個、朗姆酒2勺、胡...
雞腿怎麼做好吃雞腿的做法大全

發表於：09-30

雞腿是一種很常見的食材，不少人喜歡吃，其實雞腿並不好做，不僅要保證雞腿的口感，還要入味，其實雞腿的做法多樣，不少的菜品都是用雞腿作爲原料製作而成。今天就爲大家介紹幾道好吃的雞腿料理。...
怎樣做紅燒雞腿紅燒雞腿的家常做法

發表於：08-10

雞腿洗淨，浸泡10分鐘，洗去血水，雞腿瀝乾水分，表面劃上幾道口子，鍋裏倒油，加入冰糖加熱至糖融化，繼續煮至焦糖色，雞腿放進去炒勻，加開水沒過雞腿，加入蔥、姜、八角、醬油、生抽、老抽，蓋上鍋蓋，大火...
雞腿麪怎麼做家常雞腿麪做法

發表於：06-21

麪條是我們生活中最常吃的食物之一，麪條想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做雞腿麪，雞腿麪顧名思義就是用雞腿作爲配料做成的麪條。雞腿麪怎麼做好吃呢？做雞腿麪首先要先將雞腿紅燒，然...
雞腿燉土豆的做法家常雞腿燉土豆做法介紹

發表於：09-08

雞腿洗淨切塊，土豆切塊，胡蘿蔔切塊，蔥薑蒜切片，鍋中放水，放雞腿煮開撈出，油溫燒至6成熱，放八角炒香，加雞腿翻炒，放蔥薑蒜、老抽、鹽、料酒、白糖炒勻，加土豆、胡蘿蔔、清水大火煮開，換小火燜煮15...
怎樣做雞腿好吃雞腿的家常做法

發表於：07-04

雞腿肉的吃法多樣，一般我們都會滷着吃或者炒着吃，今天教大家一種特色吃法，就是啤酒雞卷。啤酒雞卷是用雞腿肉作爲主要食材，加入了臘腸和啤酒，口感鹹香，帶着濃郁的酒香味，非常好吃。怎樣做雞腿...
雞腿的做法麻辣雞塊的做法

發表於：07-04

麻辣雞塊是一道非常受歡迎的菜餚，這道菜以雞腿肉作爲主要材料，加入豐富的調味料，口感麻辣適口，雞肉肉質外酥裏嫩，喜歡吃的小夥伴可以在家裏做，步驟簡單。雞腿的做法食材：雞腿800克、姜1塊、蒜...
紅燒雞腿的做法怎麼做紅燒雞腿好吃

發表於：05-16

紅燒雞腿是一道家喻戶曉的家常菜，而我們都知道一般紅燒菜都是用糖色燒製的，但很多朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿就省去了熬糖色的工序，味道一樣很美味，一起...
祕製雞腿的做法雞腿怎麼做好吃

發表於：08-21

雞腿洗淨，雞腿表面劃上幾刀，雞腿放盆裏，加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味，冷藏醃製2個小時左右，雞腿取出，放烤盤內，移入烤箱烤半個...
脆皮魚的做法脆皮魚的家常做法

發表於：05-28

脆皮魚是江南地區特色傳統名菜之一，經過油鍋氽炸，可以做到外脆裏嫩，再澆上美味的汁兒，酥脆好吃。今天做的是魚香脆皮魚，這道菜製作方法簡單的，用草魚作爲主料，調味豐富，掌握好這些步驟你也可以...
脆皮炸雞的做法怎麼做脆皮炸雞

發表於：08-18

雞洗淨切塊，在雞肉表面劃幾刀，蔥切絲，姜切末，蒜切末，雞肉里加蔥段、薑末、蒜末拌勻，調鹽、味精、香醋、料酒、生抽和白糖醃製15分鐘，雞蛋打入碗中，加澱粉拌勻，將雞肉裹一層蛋糊，再裹一層面粉，將雞...
脆皮橙汁烤雞腿，溫暖整個冬天的美味！

發表於：01-05

【準備材料】大雞腿2只,新鮮橙汁40cc,馬丁尼酒15cc,玫瑰鹽1/2小匙,蜂蜜1小匙,白胡椒粉12/小匙,丁香6支,色拉油1小匙,醋1小匙,玉米澱粉1小匙,柳橙皮屑1小匙【製作方法】1.大雞腿洗淨後...
可樂雞腿的做法可樂雞腿家常做法

發表於：08-14

雞腿洗淨，劃上幾刀，放冷水中浸泡1小時，平底鍋里加色拉油，燒熱，小火，雞腿煎至金黃，倒黃酒，蓋上鍋蓋燜1分鐘，再加入生抽炒勻，倒可樂1小瓶，加熱至泡沫浮起，蓋上鍋蓋，燜煮30分鐘左右，收湯汁，加入雞精少許，...
雞腿怎麼做好吃雞腿做法推薦

發表於：02-02

雞腿肉質鮮美，口味鮮嫩，很受大家的喜歡，特別是小孩子最喜歡去吃咋雞腿，可是常吃炸雞腿並不營養，油脂過高可能會造成人體脂肪過高，引發肥胖，那麼雞腿還有那些吃法比較健康，既能讓我們吃到雞腿的...
雞腿肉怎麼做好吃雞腿肉的做法

發表於：06-20

雞腿肉大家都吃過，比如滷雞腿、手撕雞腿、炸雞腿等等。今天要教大家做的是炒雞腿肉，這是一道非常健康的家常菜，用辣椒和小米椒作爲配料，炒出來的雞肉，不僅口感更加鮮香，辣辣的口感也非常下飯...
雞腿的家常做法燉雞腿的做法

發表於：08-07

雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘，去除血水。另外換一盆水，雞腿放進去，加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等，浸泡10分鐘。然後大火燒開，蓋上蓋子，小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛，調入鹽適量，盛出即...
雞腿肉的做法雞腿肉怎麼做好吃

發表於：06-23

雞腿肉是大家都愛吃的一種肉食，一般我們吃雞腿，要麼滷着吃，要麼炸着吃，今天教教大家炒着吃。炒雞腿肉的做法其實並不難，加入尖椒一起炒，口感香辣，比較符合大衆的口味。尖椒炒雞腿是一道最常見...
炸雞腿的做法

發表於：04-30

食材：雞腿500克麪粉100克澱粉50克炸雞粉150克料酒70克鹽適量步驟：1.雞腿洗淨，在表面輕劃幾刀。放入醃料中（雞肉：炸雞粉：料酒=100g:10g:20g），醃製3小時左右。2.將醃好的雞腿放入裹粉中（麪粉：澱粉：...
泡芙的做法步驟脆皮泡芙的做法

發表於：08-29

黃油軟化加糖粉，攪拌，加入低筋麪粉攪拌成團，冷凍，將黃油、水、鹽、糖用中火加熱，倒入低筋麪粉，攪拌使麪粉和水混合，關火，把麪糊攪散散熱，冷卻後，分次加入雞蛋，充分攪拌至吸收，麪糊裝入裱花袋，擠出面...
炸雞腿的做法怎樣炸雞腿

發表於：08-03

雞腿放入冷水中泡兩小時，泡出血水，吸乾水分。雞腿表面劃上幾刀，加入醃料，刷上蛋液。裹上低筋麪粉，再刷一層蛋液，再裹一層面粉。油溫燒至7成熱，下入裹了麪粉的雞腿。炸至金黃色撈出。油再次燒...