相關菜別的科普知識

這幾種菜別水洗，小心越洗越髒！

發表於：01-02

這幾種蔬菜別水洗，小心越洗越髒！淘米的時候留下洗米水，將豬肉放在淘米水中浸泡五分鐘左右再洗，這樣髒污就能夠輕鬆祛除啦！螃蟹很多人都愛吃，買回家了以爲用水泡足夠久的時間就能放入鍋中烹飪...
苦苣菜與蒲公英怎樣區別苦苣菜與蒲公英的區別

發表於：01-05

苦苣菜與蒲公英的區別1、葉子區別苦苣的葉子是針形的，而且有一些深的裂痕，它的整體形狀是呈現出橢圓形狀的，也有一些是倒披針形的，蒲公英的葉片呈現出倒卵狀的，在蒲公英的葉片邊緣都有一些...
龍鬚菜和石花菜區別龍鬚菜和石花菜區別是

發表於：01-03

1、石花菜好像膠凍，能夠涼菜食用，同時也是一種提煉瓊脂的原料；而龍鬚菜主要生長在珊瑚礁上，也可以做成工業原料。2、石花菜大量用作細菌培養基，也是製作瓊膠的原料。3、與石花菜生長在海與...
裙帶菜和海帶的區別裙帶菜和海帶有哪些區別

發表於：05-07

平時我們在買海帶的時候，是不是分不清什麼是海帶，什麼是裙帶菜呢？雖然兩者看起來差不多，其實還是有一些區別的。裙帶菜和海帶的區別是什麼你知道嗎？今天就爲大家介紹一下。裙帶菜和海帶的區...
西芹和芹菜的區別西芹和芹菜的區別有哪些

發表於：12-31

西芹和芹菜的區別：1、外觀不同：西芹植株緊湊粗大，葉柄寬厚、較粗、實心，莖葉都是綠色的。芹菜葉柄較細長，下面的莖部爲白色，上半部分爲綠色。2、水分不同：西芹所包含的水分是比較少的，看着也會...
油麥菜和萵筍葉的區別油麥菜和萵筍葉的區別有哪些

發表於：01-02

1、外觀不同：油麥菜葉表面是光滑的，萵苣葉表面凹凸不平。2、生長環境不同：油麥菜的生長環境其適應性強，耐熱、耐寒，喜溼潤；而萵筍的生長環境比較喜愛冷涼的氣候。3、營養價值不同：油麥菜富含...
潮州菜和粵菜區別是什麼?

發表於：12-29

導語：粵菜作爲我們中國的八大菜系之一，在世界上都十分的出名。廣東的吃貨品性大家都知道，吃貨對食物的鑑賞能力一般比較的高，會煮菜的吃貨可想而知水平怎樣了。今天，小編就來講講它與潮州菜...
苔菜和貢菜的區別苔菜和貢菜的區別是什麼

發表於：01-04

苔菜和貢菜是同一種菜，兩者並無區別。爲一年生草本植物，其因清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之爲“貢菜”，後因地區叫法不同，也稱之爲苔菜、苔幹、響菜、山蜇等。貢菜色澤鮮綠、質...
三樣菜是哪三樣三樣菜分別是什麼菜

發表於：12-28

三樣菜是乾燒鱔段、口福泥鰍、原味水煮美蛙。“三樣菜”原是巴山蜀水之間靠碼頭尋生計、混江湖的人們常吃的菜，演變至今，最麻辣鮮香的三樣菜品保留下來，便是乾燒鱔段、口福泥鰍和原味水煮...
高麗菜與包菜的區別是什麼高麗菜的原產地

發表於：01-01

高麗菜和包菜是一種植物，沒有什麼區別。高麗菜的名字是從日本傳來的，在植物學上，高麗菜也被叫做結球甘藍。在我國，不同的地方叫法不同，也叫做捲心菜、包菜、蓮花白、大頭菜、椰菜、洋白菜、...
菜瓜和西葫蘆的區別菜瓜和西葫蘆區別是什麼

發表於：03-27

外觀不同：西葫蘆是一種淺綠色的瓜類蔬菜，像圓柱形；菜瓜的顏色則比較深,而且體型比西葫蘆矮一點，胖一點。口感不同：菜瓜的口感清脆甘甜，以炒着吃，做涼拌菜，當水果直接吃；西葫蘆的水分很足，炒出來...
甜麥菜和苦麥菜的區別是什麼甜麥菜和苦麥菜的區別來自哪裏

發表於：02-16

1、葉子形狀不同：甜麥菜葉片的邊沿比較平滑，一般沒有芽尖狀葉尖，或者很少。苦麥菜的葉子呈瘦長的形狀，葉片一般很多芽尖狀葉尖。2、味道不同：甜麥菜的口感比較清甜，不澀口。苦麥菜的口感比較...
裙帶菜和海帶區別裙帶菜和海帶有什麼區別

發表於：07-07

裙帶菜和海帶的區別是什麼呢?裙帶菜內部構造與海帶很相似。有很多人分不清楚裙帶菜和海帶，也不知道它們各自的功效是什麼。下面我們來看看裙帶菜和海帶的區別吧。1.外形不同：裙帶菜的幼...
黃鬚菜與鹼蓬菜的區別黃鬚菜與鹼蓬菜的區別是什麼

發表於：01-03

鹽地鹼蓬是藜科鹼蓬屬植物。一年生草本，高20-80釐米，綠色或紫紅色。莖直立，圓柱狀，黃褐色，有微條棱，無毛；分枝多集中於莖的上部，細瘦，開散或斜升。葉條形，半圓柱狀。團傘花序通常含3-5花，腋生，在分...
皇帝菜和茼蒿的區別皇帝菜和茼蒿有什麼區別

發表於：04-22

茼蒿和皇帝菜沒有區別，只是叫法上的不同。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜、皇帝菜，是一年生菊科草本植物。葉子相互生長，長形羽狀分裂。梗瘦小筆...
甘藍和包菜的區別甘藍和包菜的區別是啥

發表於：02-10

1、顏色區別：甘藍主要是指紫甘藍，它的外葉和葉球都是呈紫紅色；包菜外表顏色爲綠色或灰綠色。2、成熟時間不同：甘藍的成熟時間一般爲60天左右；包菜成熟時間則多爲70至100天左右。3、外形上區...
韭黃和韭菜的區別韭黃和韭菜的差別

發表於：03-30

1、食用價值不同。韭菜含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，有健胃、提神，保暖的功效，長期食用，有助於緩解腸道問題。雖然韭黃的賣相和口感俱佳，身價也遠遠高於韭菜，但其營養...
紫菜和海苔有什麼區別紫菜和海苔的區別

發表於：07-10

不論是海苔還是紫菜，都是我們日常生活中經常用到的食材，而海苔更是備受小孩子們的喜愛。那你知道紫菜和海苔有什麼區別嗎？下面就來一起來了解一下吧！1、紫菜和海苔的性質、加工方式不同：紫...
夢見別人炒菜是什麼意思夢見別人炒菜預示着什麼

發表於：08-17

夢見別人炒菜是什麼意思？做夢夢見別人炒菜好不好？夢見別人炒菜有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見別人炒菜的詳細解說吧。夢見別人炒菜的夢境解析夢見別...
菠菜和青菜有什麼區別菠菜和青菜的區別

發表於：01-05

菠菜和青菜的區別1、科屬不同青菜爲十字花科，蕓薹屬，直根系。菠菜屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。2、外形不同菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少爲白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或...
海帶和裙帶菜的區別海帶和裙帶菜的區別是什麼

發表於：03-23

海帶和裙帶菜的區別：外觀不同、營養價值不同、生長週期不同。1、外觀不同：裙帶菜的帶片深裂呈裙帶狀，外形像一把大的破葵扇，所以把它叫做裙帶菜。而海帶的帶片生長於柄的頂端，不分裂，沒有中...
芫荽和香菜的區別芫荽和香菜有區別麼

發表於：01-04

芫荽和香菜沒有什麼區別，香菜又叫芫荽，兩者是同一種東西，它在不同的地區有不同的稱呼，還有香綏、胡綏等叫法。香菜的歷史比較悠久，最早於西漢時期從外傳入。香菜主要分爲葉片和長莖，和芹菜長...
油菜花蜜真假辨別油菜花蜂蜜真假怎麼鑑別

發表於：01-03

1、看顏色：質量好的油菜花蜜爲黃琥珀色，質地黏稠，色澤清亮，帶有一定的光澤度，如果油菜花蜜質地清晰，色澤特別淡或看上去有些混濁，則有可能爲假蜜。2、嘗味道：質量好的油菜花蜜，有淡淡的花香，而且...
怎樣區別包菜和捲心菜包菜和捲心菜有什麼區別

發表於：12-29

包菜和捲心菜是兩個不同的品種。包菜屬於結球甘藍品種，又名甘藍，顏色有綠色，也有紫色，紫色的就是紫甘藍。而且包菜的葉子很厚，包裹的特別緊，買的時候可以着重看看菜葉。而捲心菜又叫洋白菜或...
一級菜籽油和三級菜籽油區別一級菜籽油和三級菜籽油有什麼區別

發表於：03-27

1、價格不同：三級菜籽油價格要高於一級菜籽油。2、精煉程度不同：菜籽油一級的精煉程度較高，經過了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程；菜籽油三級的精煉程度較低，只經過了簡單脫膠、脫酸等程序。...