相關芋圓要的科普知識

芋圓怎麼做才又滑又q彈芋圓要怎麼做才又滑又q彈

發表於：03-26

做芋圓取決於木薯粉的含量，澱粉加的越多，芋圓就越q彈越滑。芋圓做成的甜品在冬日溫暖人心，而在夏天，加上冰沙，又是一道沁人心脾的甜品。芋圓是一道著名的閩南小吃，顏色豐富多彩，屬於福建等地...
蒸芋頭需要多長時間蒸芋頭需要多長時間能熟

發表於：02-25

蒸芋頭需要蒸15到20分鐘左右。蒸芋頭根據每個人的口味，想吃軟綿一點，可以蒸久一點；想吃口感的，時間可以少一點。但是，生芋頭有小毒，食用時必須熟透；生芋汁易引起局部面板過敏，可用薑汁擦拭以解...
做芋圓需要什麼粉做芋圓加什麼澱粉

發表於：01-03

做芋圓需要木薯粉，如果沒有木薯粉可用紅薯粉代替，但是吃起來的口感會遜色一些。木薯粉是從熱帶植物裏面提取出來的澱粉，加入水煮熟以後會變成透明的狀態，吃起來彈性會非常好。木薯粉是一種...
芋圓的做法芋圓怎麼做好吃

發表於：08-23

鍋里加入清水，大火燒開後放入西米，水開後小火煮到所有西米基本上看不到白點，然後把西米瀝乾，放進冷水中，鍋里加水，水開後放入芋圓，煮至芋圓浮起撈出，杯中放入煮好的芋圓和西米，最後倒入椰汁就完...
中秋吃芋頭有什麼寓意中秋節這天爲什麼要吃芋頭

發表於：04-29

導語：很多人以爲，中秋節的傳統食物就只有月餅，但其實中秋節的傳統食物是非常多的，而且各地傳統美食有所不同。其中，有些地方會在中秋節這天吃芋頭，將芋頭製作成各種美食來食用。那麼，中秋吃芋...
立冬要吃湯圓嗎立冬吃湯圓嗎

發表於：12-31

立冬的每個地方的食俗都有所不同，其中，南方人有立冬吃湯圓的習俗，寓意團團圓圓。在北方，立冬的習俗是吃餃子，因爲水餃外形似耳朵，寓意着吃了餃子冬天耳朵就不受凍。而有些地方，立冬有吃湯圓的...
芋頭要蒸多久芋頭要蒸多久啊

發表於：04-06

15分鐘到30分鐘左右。正常情況下，芋頭只需要15分鐘左右就能夠熟透了，想要軟糯的狀態以將芋頭蒸的時間延長一些。另外芋頭的個頭比較大，則需要30分鐘左右的時間才能夠熟透。生芋頭有小毒，是...
芋圓一定要用木薯粉嗎芋圓是不是一定要用木薯粉

發表於：01-02

不一定，但是做芋圓最好使用木薯粉做，因爲木薯原澱粉中支鏈澱粉與直鏈澱粉的比率高達80:20，因此具有很高的尖峯粘度。做出來的芋圓會很Q，其他粉達不到這種效果，做出來的口味也不一樣。但是如...
芋艿和芋頭的區別芋艿和芋頭的區別是什麼

發表於：12-31

芋艿指的就是芋頭，是同一種植物。芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的爲小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。芋頭可...
甜品中的芋泥用哪種芋頭芋泥用的哪種芋頭

發表於：01-02

荔浦芋頭。荔浦芋產於桂林市的荔浦市。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裏做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖...
煮好的芋圓如何不粘在一起煮熟的芋圓怎麼儲存不粘連

發表於：01-03

在煮芋圓時，可以將芋圓表面裹上一些麪粉，煮的時候要等水燒開之後才能下鍋。在煮芋圓時要每隔一段時間攪拌均勻，防止芋圓粘在一起。煮好的芋圓冷卻後，用清水清洗後加入一些白糖攪拌均勻，再放...
椰奶芋圓自己動手做，簡單易做好吃到飛起！

發表於：01-08

材料：紫薯、南瓜木薯粉、椰漿牛奶、煉乳自制蜜紅豆椰奶芋圓的做法：1.紫薯去皮切片。2.鍋內燒開水，將紫薯蒸熟。3.用勺背將蒸熟的紫薯碾成泥。4.加入適量木薯粉揉成麪糰。5.南瓜切片蒸熟後...
圓葉竹芋黃葉的原因和處理辦法圓葉竹芋黃葉的原因

發表於：01-24

造成圓葉竹芋黃葉的原因很多。如果溫度太低而導致室內溫度升高。生長溫度應在18℃-30℃之間。如果光照過強，則應放在陰涼處，向葉片噴水，讓它恢復原狀。如果水太少造成的話，要及時補充水分，...
花葉芋的水培要點花葉芋的水培要點是啥

發表於：01-13

花葉芋的水培技巧及養護要點，適用於春夏秋季，清水養或營養液濃度較低。葉面要經常噴水，可使葉色豔麗，水養期間老葉變黃要及時剪掉，不能強行拔掉，否則會影響根系和植物的生長。如果發現根系腐...
芋圓是什麼芋圓是什麼東西

發表於：01-03

芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建等地的傳統甜點，與珍珠相似但有一定區別。芋圓爲香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常爲灰色或...
普通澱粉可以做芋圓嗎普通澱粉能做芋圓嗎

發表於：01-02

不可以。芋圓要經過沸水久煮，使其表面變得透明，整個過程中水不會變色，普通澱粉做不出這樣的效果，還有可能會煮糊，因此不能用普通澱粉做芋圓需要木薯粉，如果沒有木薯粉可用紅薯粉代替，但是吃起...
元宵節爲什麼要吃湯圓吃湯圓要注意什麼

發表於：06-06

導語：2月19日又是一年正月十五元宵節，今日元宵節所以我們就來說說關於元宵節的那些事。每年的元宵節吃湯圓或者是吃元宵這是大家首選的應節食品，在之後我們就要出門去逛一逛了，看民俗表演...
芋頭是需要蒸多久怎麼挑選芋頭好吃

發表於：01-05

具體要根據芋頭的大小來決定，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般只需要15分鐘左右就可以蒸熟了。用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透。如果是用電飯煲蒸的話，可...
秋冬爲什麼要多吃芋頭？原來芋頭這麼厲害！

發表於：11-12

芋頭對於秋冬來說可是個寶貝！01食療作用芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，營養豐富。1、解毒消腫芋頭含有一種粘液蛋...
冷凍湯圓要煮幾分鐘冷凍湯圓要煮多久

發表於：01-02

冷凍湯圓要煮六七分鐘。先將水燒開，將湯圓放入鍋內，用勺子攪拌幾下，不讓湯圓與鍋壁接觸。等湯圓從鍋底漂浮起來後，改用慢火煮。在煮湯圓的過程中，每開一次鍋加入少量冷水。水沸兩三次之後，再...
小芋圓的做法在家自制芋圓的方法

發表於：08-29

紅薯、芋艿洗淨蒸熟，蒸熟後去皮，紅薯去皮搗碎，加入木薯粉和白糖，揉成麪糰，芋艿搗碎後加木薯粉揉成麪糰，將紅薯麪糰和芋艿麪糰揉搓成條狀，切成劑子，鍋中加清水煮沸，放芋圓煮至漂浮起來，撈出過涼水...
芋頭要蒸多久才熟芋頭蒸多久可以變得軟糯

發表於：01-03

芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓...
超市買的魔芋結要煮多久超市買的魔芋結需要煮多久

發表於：06-20

現在越來越多的人，爲了自己的身體健康，會吃一些健康的食物，而魔芋是很多人的首選。很多人買回來後都不知道該怎麼處理，或者該煮多久才能更好地把握時間。下面就一起來看看超市買的魔芋結要...
芋頭要蒸多久蒸芋頭需要多長時間

發表於：08-12

芋頭有很豐富的營養物質，不僅可以食用，還能入藥。如果想要保持芋頭的原本的味道，蒸芋頭是最好的選擇。那麼蒸芋頭需要多長時間纔會熟呢?一起來看看吧!芋頭要蒸多久如果是用普通的鍋或者電...
芋圓麪糰不成團怎麼辦

發表於：01-02

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