相關如何去掉魚的土腥味的科普知識

魚有土腥味道怎麼去除怎樣去除魚的土腥味

發表於：01-05

1、將河魚剖肚洗淨後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉。2、可用半兩鹽和5斤水，將活魚泡在鹽水中，鹽水透過兩鰓浸入血液，一小時後，土腥味就可消失。如是死魚，放在鹽水...
如何做椒鹽帶魚才能讓帶魚沒有腥味還特別香！

發表於：11-09

帶魚屬海魚類，肉嫩體肥，味道鮮美,營養價值也很高，無論清蒸、紅燒或煎炸，都非常美味。具體步驟：食材：帶魚、鹽、料酒、姜、蒜、小紅椒、麪粉、椒鹽1.新鮮帶魚去掉頭，清除內臟，腹內的黑膜也要去...
雞蛋如何除腥味雞蛋去腥味最好方法

發表於：01-04

1、添加白醋：在攪拌雞蛋之前先往雞蛋內加入一些白醋，然後再攪拌均勻，即可去除雞蛋的腥味。2、添加姜粉：同理，還可以往雞蛋中添加一些姜粉，也能夠去除雞蛋的腥味，還能夠使雞蛋的口感變得更好。...
手上的橘子味怎麼去除手上橘子味如何去掉

發表於：12-14

導語：手是人與環境接觸最多的部位，所以手被弄髒的機會也就特別多。在日常生活中，有些朋友常常剝橘子，剝完後手上會有橘子味，那麼，大家清楚手上的橘子味怎麼去除？手上橘子味如何去掉？今日小編給...
如何去除手上的魚腥味手上的魚腥味如何去除

發表於：12-29

茶水去腥茶葉家家都喝，因此可以用茶葉泡水洗手去魚腥。取一勺茶葉放於杯中泡上少量開水，茶葉泡開後，將滾燙的茶水倒入裝有冷水的洗手盆中洗手即可將魚腥味除掉。小貼士：如果手上的魚腥味較...
雞湯有腥味怎麼去掉雞湯有腥味怎麼辦

發表於：01-05

可以在湯中放一塊生薑，再燉一會兒即可，或者加點醋，下次燉雞要注意先除腥。雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒...
燉魚總有一股土腥味？因爲沒拿掉這根「線」！

發表於：11-20

魚肉高蛋白低脂肪，營養價值高而且肉質鮮美超好吃，所以很多人都愛吃魚肉，但是想要做好魚肉首先就要想辦法去除魚腥，很多人的去除魚腥的方法就是放料酒啊糖啊等材料，可是這樣很容易遮蓋魚本來...
怎麼去腥味如何去腥味

發表於：01-03

1、酒類去腥：可利用酒精（乙醇）對腥味物質的溶解和揮發性能，將魚、肉類加熱後一併揮發除去腥臭味。2、香料去腥：蔥含揮發油；生薑含有姜醇；姜烯、姜酚、花椒、胡椒含川椒素；八角中含茴香醇、茴香...
自制蛋糕怎麼去腥味自制蛋糕如何去腥

發表於：01-03

1、擠幾滴檸檬汁在蛋液裏面。檸檬本身就有去除異味的功效，加幾滴檸檬汁進去，可以祛除雞蛋本身的腥味，也可以幫助蛋清打發起泡更持久。2、加幾滴香草精或者香草籽。香草有濃烈的香味，可以掩...
豬蹄怎麼去腥味和躁味如何去除豬腳的騷味

發表於：08-01

豬蹄味道鮮美，且含有豐富的膠原蛋白。如果將豬腿燉爛的話，其口感是很好的。但如果豬蹄做的方法不好，就會出現比較明顯的騷味。那麼，豬蹄如何去除腥味和躁味呢？和小編一起來看看吧！豬蹄...
魚腥味怎麼去除做魚時如何去除魚腥味

發表於：10-15

很多人都喜歡吃魚，魚肉雖然好吃，但是往往因爲魚的腥味，就讓許多人會對它避之不及。如何去掉這可惡的魚腥味，讓更多的人都能盡情享受魚肉的美味而不讓魚腥味成爲這等美味佳餚的敗筆呢?下面...
狗肉如何去腥味狗肉怎麼做好吃又沒腥味

發表於：09-29

冬天暢銷的不只是羊肉，狗肉也是人們冬天會選擇的美食。它和羊肉一樣有着滋補的迂。以前是桂林人喜歡吃狗肉，現在慢慢的各個地方都有愛吃狗肉的人。小編不是贊同吃狗肉，狗狗那麼可愛怎麼能...
雞肉如何去腥雞肉怎麼去腥

發表於：01-05

可以在清水中加入適量啤酒、胡椒粉和鹽，將雞肉進行浸泡；或將清水燒開，放入雞肉焯水去腥味；白酒也可去除雞肉的腥味，在煮雞肉的時候加入一點點白酒；也可加入適量的花椒、八角、桂皮幫助去除腥...
如何去除鴨肉腥臊味去除鴨肉腥臊味的方法

發表於：01-02

1、放幹鴨血：殺鴨子的時候要把血放淨，血裏的腥味會比較重，去掉後整隻鴨子的腥味都會小很多。去掉的鴨血不用扔掉，可以做菜，比如鴨血粉絲等。2、切除異味部分：鴨子的尾端兩側有兩個豬肝色的肉...
草魚怎麼去腥味草魚去腥味的方法

發表於：10-07

說起草魚算是魚類中最常見吃的一種了，魚肉越來越受大衆的喜歡，在這個喝水都要長胖的時代，只有靠魚肉來滿足喜歡肉食的你。魚肉含有豐富的蛋白質，肉質鮮美細嫩，脂肪含量極低，吃再多也不用擔心...
怎樣去除鯉魚的腥味和發物? 教你一招，煮熟後立馬不見魚腥味！

發表於：11-04

鯉魚在日常生活中是很常見的一道魚類食品，屬於淡水魚，營養價值高，含有豐富的蛋白質。很適合產婦食用，因爲鯉魚能起到催乳作用。但鯉魚要是給有病的人吃就糟糕了，那樣會讓病人加快病情的發作...
羊肉如何去腥味去除羊肉腥味的小竅門

發表於：10-07

冬天不吃一次羊肉你的冬天怕是不好過。從小編記事以來就是知道每年冬天都要去吃一次羊肉，據說在寒冷的天氣喝上一碗羊肉湯，可以溫暖全身。雖然寒冷的冬季用羊肉來進補是最好不過了，但是羊...
苦瓜如何去除苦味苦瓜去掉苦味的方法

發表於：10-15

從小看見媽媽做苦瓜都有種想哭的感覺，苦瓜真的太苦了，苦瓜味道雖然苦但是它卻是去火效果最明顯的一種蔬菜，多吃對身體是很好的。那麼今天給大家分享幾個讓苦瓜去苦味的小方法。方法一：去瓜...
燉魚湯總有一股土腥味？只需這一招，腥味輕鬆去除！

發表於：11-15

魚肉不僅營養豐富，味道鮮美，還易消化，是家家戶戶餐桌上頗受歡迎的家常菜。然而一條魚，想成爲一盤鮮美的魚，可沒那麼容易~魚本身就腥，加上現在河水污染、重金屬超標嚴重，那怎樣把魚修乾淨，不腥，...
去腥味的方法去腥味的方法有哪些

發表於：01-05

1、中和去腥——去掉鹼性的腥味物質動物性食品原料中含有的氨氣，三甲胺，硫化氫等物質均爲鹼性化合物。在烹飪中加入適量的醋中和，就可以使用腥臭味大大減弱。其他酸性調料也有類似作用，如...
怎樣去除手上的魚腥味去手上腥味的方法

發表於：09-25

做過魚的朋友都知道手上會留有魚腥味，怎麼才能去除手上的魚腥味呢?方法有很多，小編在這裏推薦5個最常用的方法。用茶水和牛奶洗手能將手上的魚腥味去掉。還可以用姜，檸檬，泥土來擦手，魚腥味...
帶魚如何去除腥味？訣竅都在這裏，這樣做出的帶魚既可口又不腥

發表於：11-03

帶魚是一種比較常見的海魚，鮮美又不失營養。生活中，我們經常會吃帶魚，因此大部分人都覺得帶魚是一種很容易捕捉的魚，但是帶魚並沒有我們想象中那麼弱小，帶魚擁有鋒利的牙齒，又被稱爲刀魚。帶...
魚苦膽破了怎麼去苦味如何除掉魚膽的苦味

發表於：10-01

魚肉的營養豐富，吃了不長胖，已經成爲餐桌上常見的食材了。所以很多家庭喜歡買魚回家，但是我們在處理魚的時候一不小心就可能把魚膽弄破了。如果不及時處理，那整條魚吃起來就是苦的，難以下嚥...
怎麼去掉手上的魚腥味？手上的魚腥味去除妙招

發表於：10-21

相信許多在家做飯的小夥伴們都遇到過這種情況，每當做魚過後，總會對手上揮之不去的“魚腥味”感到十分困擾，不管洗幾次手、用多少肥皂都洗不掉!那難聞的腥味對許多人來說簡直是酷刑啊……...
雞蛋去腥味的方法如何去除蛋腥味

發表於：09-09

大家在炒雞蛋的時候有沒有發現雞蛋有股蛋腥味，導致菜裏散發着奇怪的味道。等菜稍微涼一點的時候味道更大。那麼應該如何去除雞蛋的蛋腥味呢?和小編一起來看看吧!方法一：白醋蛋腥味主要是...